Kompas.com - 12/05/2021, 15:07 WIB
ilustrasi santan kelapa. SHUTTERSTOCK/MIKHAILOV STUDIOilustrasi santan kelapa.

KOMPAS.com - Santan merupakan bahan masakan yang dipakai pada banyak makanan Indonesia.

Memasak makanan Lebaran tak lepas dari penggunaan santan kelapa seperti rendang, gulai, dan opor ayam.

Santan bisa didapatkan langsung dengan cara memeras parutan daging kelapa. Selain itu, saat ini juga sudah banyak santan kemasan yang mudah ditemukan di pasaran.

Baca juga: Resep Opor Ayam Spesial Pakai Serundeng untuk Sajian Lebaran

Kalau kamu membeli santan kelapa kemasan dalam jumlah banyak, kamu bisa menyimpan santan atau membekukannya agar awet.

Melansir Foodsguy.com, santan kelapa kemasan yang sudah dibuka harus segera disimpan di dalam lemari es agar tidak basi.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kamu juga bisa membekukan santan untuk memperpanjang umur simpan. Santan dingin bertahan sekitar 10-12 hari, sedangkan santan beku bertahan sekitar enam bulan.

Cara simpan santan kemasan

Meskipun sudah dipanaskan, santan kemasan juga dapat disimpan kembali. Proses menyimpan ulang santan sama seperti menyimpan santan segar.

Santan kelapa yang tidak habis dipakai bisa disimpan dalam kulkas atau freezer. Namun, harus disimpan dalam wadah tertutup yang kedap udara.

Baca juga: Resep Es Sinom Khas Surabaya, Minuman Tradisional Menyegarkan untuk Lebaran

Halaman:


Sumber Foodguys
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X