KOMPAS.com - Bosan dengan sajian telur dadar yang hanya dimasak dengan garam dan tepung? Kalau iya, kamu perlu tau ada 15 bahan makanan yang bisa dicampurkan dengan telur dadar.
Pastinya, bahan makanan ini menambah nilai gizi dari sajian telur dadar enak buatanmu. Bukan hanya nilai gizinya saja, tapi juga membuat volume telur dadar menjadi lebih tebal dan padat.
Simak, bahan makan untuk telur dadar sederahan berikut. Di antaranya, ada kentang dan jamur.
Baca juga: 15 Bahan Makanan Alami Pengganti Mecin, Bikin Masakan Lebih Umami
Bayam merupakan sayuran hijau yang terkenal kaya akan nutrisi dan vitamin. Selain enak diolah menjadi sayur bening, bayam bisa kamu tambahkan di adonan telur dadar.
Cara membuat telur dadar bayam terbilang mudah. Kocok telur hingga berbuih, tuang di wajan anti lengket dan masukkan bayam yang sudah diambil daunnya saja.
Tambahkan dengan garam dan merica agar rasanya lebih lezat.
Masih punya sisa brokoli? Simpan dengan tepat dan gunakan kembali menjadi campuran telur dadar yang lezat.
Iris dan buang bagian batang brokoli. Campurkan ke dalam kocokan telur dan masak di atas wajan. Pastikan untuk mengatur api kompor kecil agar brokoli dan telur matang bersamaan.
Baca juga: 8 Bahan Makanan Pengganti Cabai yang Terkenal Pedas
Ada banyak jenis jamur yang bisa dimakan, tapi yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket di antaranya ada jamur kuping, jamur tiram, hingga jamur enoki.
Apapun jenis jamurnya, iris tipis jamur dan tambahkan dengan adonan telur dadar yang sudah dituang di wajan.
Jangan lupa untuk selalu menaburkan bumbu atau penyedap rasa untuk menambah lezat masakan.
Tomat merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi apapun, mulai dari tambahan sop yang menghangatkan hingga minuman menyegarkan.
Kali ini, kamu bisa menambahkan potongan dadu tomat merah dalam telur dadar enak untuk menu sarapan.
Kreasi telur dadar enak selanjutnya bisa kamu tambahkan dengan keju.
Parutan keju bisa kamu campurkan langsung di dalam telur kocok atau adonan telur dadar yang sudah dimasak di atas wajan.
Biar lebih menarik, tambahkan keju mozzarella untuk hasil telur dadar yang molor menggiurkan.
Baca juga: 7 Bahan Makanan Penambah Imunitas Tubuh, Ada Jahe dan Bawang Putih
Irisan bawang bombay pada masakan bisa menambah aroma wangi dari makanan tersebut.
Bukan hanya menambah aroma, bawang bombay juga bisa menambah tekstur renyah pada suatu masakan terutama telur dadar sederhana.
Tambah irisan buncis pada adonan telur dadar. Sebelum menggunakannya, siangi serat buncis dan potong serong tipis.
Menambahkan buncis pada telur dadar bisa membuat tampilan telur dadar lebih menarik.
Baca juga: 12 Tips Simpan Bahan Makanan agar Tahan Lama
Ada banyak kreasi kentang pada menu telur dadar yang bisa kamu coba. Mulai dari kentang tumbuk hingga kentang potong.
Kalau kamu ingin menghidangkan telur dadar istimewa, bisa coba menggunakan kentang tumbuk dan mencampurkannya dengan susu. Aduk dan tambahkan pada telur kocok.
Daun bawang memiliki karakter rasa dan tekstur yang berbeda di bagian hijau dan putih. Gunakan daun bawang bagian hijau untuk campuran telur dadar.
Bagian daun pada daun bawang punya rasa yang lebih lembut dan teksturnya juga renyah. Cocok untuk dicampurkan dengan telur dadar padang.
Baca juga: 11 Bahan Pengganti Gula, Ada Stevia Hingga Gula Kelapa
Daging menjadi bahan masakan yang juga bisa diolah menjadi apa saja, termasuk telur dadar.
Kamu bisa gunakan daging sapi cincang atau daging ayam suwir sebagai campuran telur dadar istimewa.
Fuyunghai yang merupakan chinese food yang terbuat dari telur dadar dan dicampurkan dengan berbagai sayur dan seafood. Termasuk udang dan kepiting.
Punya kacang polong beku di rumah? Cairkan dan tambahkan pada telur yang sudah dikocok.
Seperti buncis dan bayam, warna hijau dari kacang polong bisa membuat tampilan telur dadar menjadi lebih menarik.
Selain itu, kacang polong juga bisa menambah gizi pada sajian berbahan telur yang satu ini.
Baca juga: 15 Bahan Makanan Alami Pengganti Mecin, Bikin Masakan Lebih Umami
Sosis biasanya disajikan dengan cara digoreng dan dimakan dengan nasi putih. Coba kreasikan sosis dengan telur dadar agar lebih mengenyangkan.
Kreasi telur dadar dengan sosis juga bisa kamu jadikan bekal ke kantor yang mengenyangkan. Tambah dengan saus sambal biar lebih nikmat.
Irisan bakso bulat juga bisa ditambahkan untuk campurkan telur dadar. Iris bakso bulat agar matang merata saat dimasak.
Baca juga: 4 Bahan Makanan untuk Pewarna Biru Alami, Bunga Telang sampai Blueberry
Kol atau kubis menjadi sayuran yang bisa diolah dengan telur dadar. Iris kol tipis tipis dan tambahkan di atas dadar telur.
Lipat menjadi setengah lingkaran dan tunggu hingga telur matang dan kol layu. Angkat dan sajikan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.