Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella, Jajanan di Drama Korea Start Up

KOMPAS.com - Start Up menjadi salah satu drama Korea Selatan yang digandrungi beberapa waktu terakhir.

Drama yang tayang di Netflix ini, dibintangi oleh aktor kenamaan Nam Joo Hyuk serta aktris Bae Suzy. Hal yang Menarik, ada satu kudapan yang kerap ditampilkan yakni corndog ala korea.

Banyak juga yang menyebut corndog sebagai hot dognya korea, meskipun corndog dan hot dog terbilang beda. 

Baca juga: 15 Makanan Korea yang Tren di Indonesia, Ada Dalgona Coffee dan BBQ

Bagi kamu yang tertarik dan ingin mencoba corndog korea, bisa buat sendiri di rumah seperti resep dari kanal Youtube LadyBug Kitchen berikut.

Resep Corndog Korea

Bahan:

• 190 gram tepung terigu
• 80 gram tepung ketan
• 30 gram  perisa mentega bubuk
• 2 gram pengembang roti
• 3 gram garam
• 3 gram ragi
• 30 gram gula
• 150 ml + 15 ml air
• 30 ml minyak sayur
• 1 buah kentang berukuran kecil
• 1 buah ubi manis 
• Keju mozarella
• 4 buah sosis
• Mayonaise
• Saus

Cara membuat corndog korea :

1. Masukkan tepung terigu, tepung ketan, perisa mentega bubuk, pengembang roti, garam lalu diaduk.

2. Kemudian masukkan ragi, gula, dan 150 ml air. Aduk pelan-pelan.

3. Masukkan minyak sayur. Kembali campurkan hingga merata. Tuang 15 ml air. Aduk hingga merata.

Baca juga: Resep Japchae, Mi Bening Tumis Sederhana Khas Korea

4. Jika sudah diaduk hingga rata, tutup wadah tersebut.

5. Sekarang beralih dengan mengupas kentang dan ubi. Lalu potong dadu. Cuci bersih dan saring airnya

6. Potong keju mozarella dengan ukuran persegi panjang menjadi lima bagian. Tusukkan keju mozarella ke sumpit. Pada sumpit lain, tusukkan sosis. 

7. Celupkan keju dan sosis yang sudah ditusukkan ke sumpit pada adonan tepung yang telah dibuat sebelumnya. Jika sudah, celupkan pada kentang atau ubi yang sudah dipotong dadu.

8. Balurkan semuanya dengan tepung roti secara merata. Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Baca juga: Bisnis Roti Ubi Ungu Korea yang Lagi Hits, Berawal dari Jualan Buat Teman

9. Sajikan dengan saus dan mayones yang dituang di atas corndog.