Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan dari Tepung Kanji

3. Cimol

Cimol adalah jajanan aci yang dimasak dengan teknik digoreng seperti cireng. Bedanya, adonan aci dibentuk bulat kira-kira sebesar kelereng. Umumnya cimol berukuran lebih kecil dari cilok. 

Proses membulatkan adonan aci cimol, dalam Bahasa Sunda disebut digemol. Jadi cimol adalah singkatan aci digemol.

Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah

Berbeda dari cireng dan cilok, cimol disajikan dengan taburan bumbu bubuk kering seperti cabai bubuk dan garam.

Cimol biasanya dimakan dengan menggunakan tusukan seperti makan cilok. Jadi, cimol bisa dikatakan sebagai perpaduan antara cilok dan cireng.