Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 17/07/2020, 17:02 WIB
Silvita Agmasari

Penulis

KOMPAS.com - Blibli menghadirkan makanan dan minuman restoran serta UMKM melalui Menu Restoran yang terdapat di Bliblimart.

Diawali dengan menghadirkan kopi literan pada April 2020, BlibliMart memperluas kurasi hidangan siap saji dan siap masak.

"Kurasi Menu Restoran dijalankan sebagai wujud komitmen kami untuk mendukung sektor F&B dalam mempertahankan dan mengembangkan usaha mereka di tengah pandemi melalui ekosistem e-commerce terintegrasi milik Blibli," kata Executive Vice President (EVP) of Consumer Goods Blibli, Fransisca Krisantia Nugraha.

"Dengan menciptakan kurasi khusus, visibility dari brand serta produk hidangan siap saji menjadi sangat kuat, dan hal ini bermanfaat baik bagi seller dan pelanggan,” dikutip dari siaran pers yang diterima Kompas.com, Kamis (16/7/2020).

Baca juga: Cara Bikin Frozen Food, Bisa buat Jualan Online

Fransisca dalam acara Webinar, "Blibli Mendukung Inovasi di Sektor F&B di Era New Normal" menyebutkan ada kurasi khusus yang dilakukan Blibli sebelum restoran atau UMKM dapat menjual produk di Blibli.

Proses kurasi dinilai dari kepemilikan bisnis yang bertanggung jawab.

Blibli melakukan kurasi pelaku usaha makanan dan minuman yang merupakan brand principal, distributor resmi, dan peritel yang sudah berpengalaman dalam melayani pelanggan.

Teknis produk seperti pengambilan foto juga tak luput dari penilaian.

Baca juga: Mau Mulai Bisnis Frozen Food? Begini 4 Tips dari Pelaku Usaha

Bliblimart, kategori Menu Restoran. Dok. Blibli Bliblimart, kategori Menu Restoran.

Bagi pengusaha makanan dan minuman, Fransisca menyebut penjual dapat mengekspansi saluran penjualan, memperluas jangkauan pasar, dan menambah lini produk.

Selain itu, pengusaha juga dapat memanfaatkan ekosistem Blibli, mulai dari sistem pembayaran, logistik, hingga keamanan, untuk memperlancar bisnis online mereka.

Menurut pemaparan Fransisca, antusiasme pelanggan juga sangat baik. Hal ini ditunjukkan dari jumlah oder makanan di Menu Restoran meningkat 6 kali lipat antara April – Juni 2020.

Hindangan lokal dan western yang paling populer berdasarkan jumlah order adalah bakmi, bakso, dan spaghetti untuk makanan.

Khusus minuman, yang paling banyak dipesan adalah kopi susu, earl grey tea, dan chocolate drink.

Baca juga: Panduan Layanan Pesan Antar Makanan pada Era New Normal dari Kemenparekraf

Salah satu pelaku usaha yang memasarkan produknya lewat Bliblimart adalah Co-Founder Bakmi Tiga Marga, Ferrie Woen.

Menjamurnya bisnis bakmi frozen membuat Ferrie berinisiatif untuk menambah makanan baru di menu, menganti kemasan lebih menarik, dan menjaga kebersihan produk.

Ferrie menyebutkan penjualan bakmi frozen bisnisnya meningkat enam kali lipat selama tiga bulan terakhir.

"Memang yang paling menarik bagi konsumen itu adalah promo gratis ongkir dari Blibli," kata Ferrie.

Baca juga: Beli Frozen Food, Bagaimana Cara Simpan yang Baik?

Menu Restoran Blibli saat ini menaungi 9 sub-kategori F&B yang terdiri dari Minuman Segar, Cemilan Enak, Makanan Sehat, Dessert, Asupan Kalori, Saus & Bumbu, Dim Sum, Hidangan Keluarga, dan Bakmi.

Bagi konsumen yang ingin memesan produk makanan di Blibli bisa memanfaatkan ongkos kirim gratis dan layanan pengiriman cepat, khususnya same day dan instant delivery dari mitra ojek online.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com