Resep Apple Pie Non Oven, Cuma Perlu Digoreng

Kompas.com - 10/07/2020, 19:02 WIB
Apple Pie Non-Oven di Hotel Ciputra Jakarta Dok. Hotel Ciputra JakartaApple Pie Non-Oven di Hotel Ciputra Jakarta


JAKARTA, KOMPAS.com – Bisnis jualan makanan lewat online kini sedang naik daun. Apple Pie Non-Oven satu ini bisa jadi ide jualan untuk kamu. 

Sebab untuk membuat Apple Pie Non-Oven relatif mudah dan tidak memerlukan oven dalam pembuatannya. Hanya perlu menggoreng dan jadilah apple pie yang nikmat.

Chef Anis Kurniawan dari Hotel Ciputra Jakarta membagikan cara membuat Apple Pie Non-Oven ala Hotel Ciputra Jakarta dalam Live Instagram @kompas.travel #MasakdiRumahAja, Jumat (10/7/2020).

Baca juga: Resep Roti Kelapa Bakar dan Sambal Urap, Ide Menu Makan Praktis

 

Berikut ini resep dan cara pembuatan Apple Pie Non-Oven:

Bahan Tartlet Shells/Kulit Apple Pie

  • 200 gram tepung roti
  • 100 gram mentega
  • 30 gula pasir
  • 5 gram garam
  • 120 ml air

Bahan Isian Apel

  • 3 buah apel granny smith atau apel hijau yang asam
  • 20 gram mentega tawar
  • 50 gram gula merah
  • 5 gram bubuk kayu manis
  • 2 gram bubuk pala
  • 5 sendok teh garam
  • 10 gram tepung maizena, larutkan dengan air

Apple PieKARAKSA MEDIA Apple Pie

Cara Buat Apple Pie Non-Oven

1. Pertama, siapkan adonan untuk kulit pie. Campurkan tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan garam dan juga mentega tawar.

2. Aduk jadi satu menggunakan tangan sampai berbentuk seperti crumble agak kasar. Setelah itu, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.

3. Uleni dengan tangan terus menerus perlahan-lahan sampai adonan tak lagi lengket di tangan.

Jangan sampai kurang menguleni adonan atau bahkan menguleninya sampai terlalu kalis karena dapat membuat adonan pie jadi retak.

Baca juga: Resep Dessert Box Chocolate Black Forest, Bisa untuk Jualan Online

4. Istirahatkan adonan selama 10-15 menit sambil ditutupi dengan serbet atau plastik wrap agar tidak terlalu kering dan mudah digiling nantinya.

5. Sambil mengistirahatkan adonan, buat isian apple pie. Siapkan wajan lalu tuang mentega. Panaskan mentega sampai cair.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Baca tentang

Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X