Chef Bobby menjelaskan tips memasak bumbu, menangangi kluwek, dan cara tepat mengolah daging atau buntut sapi untuk memasak rawon.
Jika berkunjung ke Surabaya, ada beberapa tempat makan rawon yang wajib kamu coba seperti dilansir dari Tribun Travel dan Kompas.com.
Baca juga: Resep Rawon Buntut Khas Hotel Mewah, Bisa Dipraktikkan di Rumah
Tempat makan rawon ini biasanya jadi tujuan orang Surabaya dan wisatawan bersantap di sana.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.