Cara Membuat Tahu Susu Lumer Khas Jombang

Sebab tahu akan direndam lama dan jika kamu menggunakan baking powder single acting maka baking powder akan cepat mati dan proses perendaman tahu kurang maksimal.

3. Rebus tahu bersama bumbu dan soda kue

Akun Widya Putri Azzahy juga memperagakan cara membuat tahu susu dengan bahan sama dengan akun sebelumnya.

Bahan yang diperlukan terdiri dari tahu putih biasa, penyedap, bawang putih, ketumbar, garam, soda kue, dan air.

Baca juga: Resep Chiken Nugget Kesukaan Anak, Mudah Dibuat di Rumah

Namun ia memilih merendam tahu, soda kue dan bumbu dengan cara direbus selama lima menit di atas api sedang.

Tahu yang telah direbus selama lima menit, bisa diangkat, ditiriskan dan didinginkan.

Akun Widya Putri Azzahy juga menyarankan untuk tidak langsung menggoreng tahunya karena jika tahu panas langsung digoreng maka akan hancur.