7 Kuliner Pedas Korea yang Pakai Gochujang, Sering Muncul pada Drama

6. Kimchi bokkeumbap

Satu lagi kreasi olahan kimchi yaitu kimchi bokkeumbap. Secara harfiah berarti nasi goreng kimchi, seperti dilansir dari The Spruce Eats.

Pada rumah di Korea, kedua bahan utama tersebut mudah ditemukan. Sajian ini biasanya dimakan di rumah pribadi, tetapi ada juga restoran yang menjual kimchi bokkeumbap.

7. Budae jjigae

Sean Lee / Unsplash Ilustrasi budae jjigae

Budae jjigae atau disebut juga army stew. Nama ini berasal dari awal mula kuliner Korea tersebut ditemukan. Budae jjigae tercipta saat Perang Korea.

Makanan pedas ini biasanya berisi sosi, bawang putih, sayuran, mi instan khas Korea, dan bisa ditambah kimchi juga. Lalu dicampur dengan kacang kaleng, keju olahan, hotdog, dan ham.

Baca juga: Sejarah Budae Jjigae, Kuliner Khas Korea yang Muncul saat Perang