Resep Mie Shirataki Goreng, Tambah Sayur atau Daging Sesuai Selera

KOMPAS.com - Kamu sedang diet tetapi ingin makan mi? Buat saja mi shirataki goreng. Olahan shirataki ini dapat menjadi menu makan siang bagi pelaku diet DEBM maupun diet keto. 

Sebaiknya tambahkan daging atau aneka seafood untuk menambah kandungan proteinnya. Kamu juga dapat menambahkan aneka sayuran, seperti sawi, wortel, dan jamur kuping. 

Resep shirataki goreng dari All Recipes berikut bisa kamu sontek. Berikut cara membuatnya.

Resep mi shirataki goreng

Bahan

1. Cuci mi shirataki, tiriskan. Rebus selama dua sampai tiga menit. Tiriskan dan sisihkan. 

2. Panaskan wajan anti lengkat, masukkan extra virgin olive oil. Tumis daging ayam hingga berubah warna, masukkan bawang putih, masak hingga harum.

Tambahkan wortel, masak hingga layu atau sekitar dua menit.  

3. Masukkan mi shirataki dan sayuran lainnya. Bumbui dengan kecap asin dan jahe. Masak hingga bumbu tercampur, kurang lebih dua sampai tiga menit. 

Jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal atau cabai bubuk sesuai selera. Mi shirataki siap disajikan.