Resep Sambal Ayam Bakar Sederhana, Cuma 4 Bahan

KOMPAS.com - Sambal ayam bakar biasanya memiliki rasa yang agak manis. Selain itu, sambal ayam bakar juga aromatik alias memberi harum pada daging ayam.

Dari buku "101 Resep Sambal Mak Nyuuuss!" (2020) oleh Sigma, penerbit Andi Publisher menjabarkan resep sambal ayam bakar.

Hanya butuh empat bahan sederhana untuk bikin sambal ayam bakar yang nikmat.

Resep sambal ayam bakar

Bahan:

• 10 buah cabai rawit merah
• 2 buah jeruk limau atau nipis (ambil airnya)
• 6 sendok makan kecap manis
• 3 tangkai daun kemangi (ambil daunnya)

Cara membuat sambal ayam bakar:

1. Haluskan cabai.

2. Beri air jeruk nipis, kecap manis, dan daun kemangi, aduk rata semua bahan.

3. Hidangkan sambal dengan ayam bakar.

Buku "101 Resep Sambal Mak Nyuuuss!" (2020) oleh Sigma, penerbit Andi Publisher dapat dibeli di Gramedia.com.