Prodi Kuliner Pradita University Raih Penghargaan Internasional

KOMPAS.com - Pradita University berhasil menorehkan prestasi di penghujung tahun 2022.

Prestasi tersebut diraih dari sejumlah perwakilan mahasiswa Program Studi (Prodi) Seni Kuliner yang mendapatkan medali dari berbagai kompetisi kuliner berskala internasional.

Baca juga: 18 Perguruan Tinggi Punya Jurusan Ilmu Hukum dengan Akreditasi Unggul

Prestasi bergengsi berskala internasional dicatatkan pada ajang The 11th Salon Culinaire Bali by Bali Culinary Professionals (BCP) bulan September 2022.

Sejumlah mahasiswa Prodi Seni Kuliner Pradita University berhasil mengantongi lima medali, yakni:

• Gold Award untuk kategori Hot Cooking Fish Indonesian Flavor.
• Silver Award untuk kategori Hot Seafood Asian Style.
• Bronze Medals untuk kategori Pasta Culinary Junior Challenge.
• Pralines Indonesian Spice and Herbs.
• Pastry Plated Dessert.

Selain itu juga diraih penghargaan tiga penghargaan diploma dari kategori lainnya.

Adapun medali emas dan perak diraih oleh Tiffany Adeline, mahasiswi Prodi Seni Kuliner Pradita University angkatan 2021 dengan kategori The Best Chef Over All Indonesian Cooking, mengalahkan sejumlah peserta yang juga para chef profesional dan berpengalaman.

Diketahui, kompetisi The 11th Salon Culinaire Bali diikuti lebih dari 200 perusahaan dan peserta dari 20 negara, yang terdiri tidak hanya dari mahasiswa, tetapi juga tenaga profesional di bidang kuliner.

"Melalui penghargaan ini, kami merasa sangat bangga dan bersyukur atas prestasi yang diraih oleh para mahasiswa kami," ucap Executive Director Pradita University, Aida Halim dalam keterangannya, Kamis (29/12/2022).

Ke depannya, Pradita University diharapkan semakin mengukuhkan langkahnya untuk secara konsisten mengukir prestasi yang membanggakan dan menjadikan Pradita University sebagai instutusi pendidikan pilihan terbaik khususnya di Program Studi Seni Kuliner.

Untuk prestasi berskala internasional, sejumlah perwakilan mahasiswa Program Studi Seni Kuliner Pradita University juga mengantongi dua medali emas, lima perak, dan enam perunggu.