Mengapa Alpukat Sangat Baik untuk Kesehatan?

KOMPAS.com - Alpukat merupakan salah satu buah yang bergizi tinggi dan banyak dikaitkan dengan sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Beberapa manfaat alpukat yang populer adalah dapat menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung. Lantas, mengapa buah alpukat sangat menyehatkan? Dan apa saja kandungan dalam alpukat yang baik untuk kesehatan?

Alpukat kaya akan nutrisi penting

Dilansir dari Healthline, alpukat sangat sehat karena mengandung sejumlah nutrisi penting dalam jumlah tinggi, yang banyak di antaranya jarang ditemukan dalam pola makan modern.

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam alpukat seberat 7 ons (201 gram):

Baca juga: Apakah Makan Alpukat Bisa Menurunkan Berat Badan?

• Kalori: 322
• Lemak: 30 gram
• Protein: 4 gram
• Karbohidrat: 17 gram
• Serat: 14 gram
• Vitamin C: 22% dari nilai harian atau daily value (DV)
• Vitamin E: 28% dari DV
• Vitamin K: 35% dari DV
• Riboflavin (B2): 20% dari DV
• Niasin (B3): 22% dari DV
• Asam pantotenat (B5): 56% dari DV
• Piridoksin (B6): 30% dari DV
• Folat: 41% dari DV
• Magnesium: 14% dari DV
• Kalium: 21% dari DV
• Tembaga: 42% dari DV
• Mangan: 12% dari DV

Melihat daftar kandungan nutrisi tersebut, dapat dikatakan bahwa alpukat merupakan buah yang sangat bergizi dan merupakan sumber lemak dan serat sehat yang terkonsentrasi, ditambah sejumlah vitamin serta mineral.

Alpukat juga kaya akan nutrisi yang seringkali jumlahnya kurang dalam makanan, termasuk magnesium, B6, vitamin C, vitamin E, dan folat.

Baca juga: 4 Manfaat Alpukat untuk Penderita Diabetes Tipe 2

Di samping itu, alpukat memberikan nutrisi yang penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh, termasuk vitamin C, vitamin B6, dan vitamin E.

Setengah buah alpukat menyediakan 15% kebutuhan harian tubuh akan vitamin B6, nutrisi yang membantu menekan peradangan dan melindungi dari kerusakan oksidatif.

Asupan vitamin B6 yang tidak memadai dapat berdampak negatif pada fungsi kekebalan tubuh dan meningkatkan kerentanan terhadap penyakit.

Alpukat mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan optimal. Dengan demikian, mengonsumsi alpukat secara teratur dapat membantu meningkatkan kualitas kesehatan secara keseluruhan.

Manfaat alpukat untuk kesehatan

Dilansir dari BBC Good Food, berikut adalah beberapa manfaat alpukat untuk kesehatan.

Baca juga: Makan Buah Alpukat Lebih dari Satu, Studi Temukan Manfaatnya untuk Kesehatan

1. Mendukung kesehatan jantung

Alpukat kaya akan lemak dan 60 persennya adalah lemak tak jenuh tunggal, yang menurut penelitian, dapat membantu melindungi dari penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah.

Alpukat juga merupakan sumber potasium, folat, dan serat yang sangat baik, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular.

2. Membantu menurunkan kolesterol

Minyak yang disuplai oleh alpukat antara lain adalah asam oleat dan asam linoleat. Lemak tak jenuh ini direkomendasikan sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang untuk membantu mengelola kolesterol.

3. Membantu mengatur nafsu makan

Tidak dapat dipungkiri bahwa kandungan kalori pada buah alpukat lebih besar dibandingkan buah dan sayur lainnya.

Baca juga: 3 Buah yang Tinggi Lemak, Salah Satunya Alpukat

Namun, sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan lemak dan serat dalam alpukat menimbulkan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat membantu mengatur nafsu makan.

4. Membantu menjaga kesehatan mata

Alpukat merupakan makanan yang kaya akan vitamin E pelindung, serta karoten termasuk lutein dan zeaxanthin, yang dianggap membantu menjaga kesehatan mata.