Apakah Makan Alpukat Bisa Menurunkan Berat Badan?

KOMPAS.com - Alpukat merupakan buah yang tinggi nutrisi dan menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan.

Uniknya, tidak seperti buah lain, alpukat mengandung lemak yang cukup tinggi. Namun, lemak yang terdapat dalam alpukat merupakan lemak sehat. 

Alpukat sebagian besar mengandung lemak tak jenuh tunggal, ditambah sedikit lemak jenuh dan lemak tak jenuh ganda.

Sebagian besar lemak tak jenuh tunggal tersebut adalah asam oleat, yakni asam lemak yang sama yang ditemukan dalam buah zaitun dan minyak zaitun yang dianggap sangat sehat.

Nutrisi alpukat

Alpukat merupakan sumber beberapa vitamin, mineral, lemak sehat, dan serat. Selain itu, dalam 100 gram buah alpukat juga mengandung:

Baca juga: Apakah Manfaat Makan Buah dan Sayur untuk Kesehatan?

• Kalori: 160
• Vitamin K: 18 persen dari kebutuhan harian 
• Folat: 20 persen dari kebutuhan harian
• Vitamin C: 11 persen dari kebutuhan harian
• Kalium: 10 persen dari kebutuhan harian
• Vitamin E: 14 persen dari kebutuhan harian

Alpukat juga mengandung cukup banyak niasin, riboflavin, tembaga, magnesium, mangan, dan antioksidan.

Selain itu, alpukat rendah karbohidrat dan sumber serat yang bagus. Setiap porsi alpukat hanya mengandung 9 gram karbohidrat, yang 7 di antaranya berasal dari serat.

Apakah alpukat baik untuk diet?

Dilansir dari Healthline, tidak ada bukti ilmiah bahwa alpukat bisa menaikkan berat badan, jika kita mengonsumsinya sebagai bagian dari makanan padat nutrisi berdasarkan makanan utuh.

Sebaliknya, alpukat memiliki banyak kualitas sebagai makanan yang baik untuk menurunkan berat badan.

Baca juga: Apakah Stres Bisa Membuat Rambut Beruban?

Bukti yang menunjukkan bahwa alpukat dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan masih terbatas, tetapi ada beberapa temuan penelitian yang dapat membantu.