Cara Membersihkan Panci dan Wajan Aluminium yang Gosong

JAKARTA, KOMPAS.com - Alumunium merupakan salah satu bahan populer yang digunakan untuk peralatan masak seperti wajan dan panci. 

Alumunium merupakan material yang ringan dan tahan lama. Namun, seperti logam lainnya, peralatan masak alumunium dapat kotor dan berubah warna.

Baca juga: Cara Membersihkan Panci Gosong dengan Garam dalam 20 Menit

Jika wajan dan panci alumunium kotor karena lemak yang menumpuk atau makanan gosong, ada beberapa metode sederhana yang bisa dicoba untuk membersihkannya.

Dilansir dari All Recipes, Sabtu (18/2/2023), berikut cara membersihkan panci dan wajan aluminium yang gosong. 

FREEPIK/FABRIKASIMF Ilustrasi panci aluminium, wajan aluminium.

Alat dan bahan yang dibutuhkan 

• Air. 
• Sabun cuci piring. 
• Spons. 
• Sendok kayu (opsional). 
• Dua sendok makan krim tartar, cuka putih, atau jus lemon. 
• Lap cuci piring,
• Silver polish (opsional). 

Baca juga: Cara Merawat Panci dan Wajan agar Tetap Bagus serta Tahan Lama 

Cuci kotoran dan minyak

Biarkan wajan dan panci alumunium dingin terlebih dahulu sebelum membersihkannya. Mulailah dengan mencuci minyak atau kotoran dengan air hangat, sabun cuci piring, dan spons.

Gunakan sisi spons yang kasar untuk menggosok sisa makanan yang gosong pada panci atau wajan alumunium. Anda juga bisa menggunakan sendok kayu untuk membersihkan sisa makanan yang membandel. 

Baca juga: Cara Merawat dan Membersihkan Wajan Antilengket 

Buat larutan pembersih

Setelah itu, buat larutan pembersih untuk membersihkan panci dan wajan aluminium yang gosong.

Caranya, isi wajan atau panci dengan air. Untuk setiap liter air, tambahkan dua sendok makan krim tartar, cuka putih, atau jus lemon, lalu aduk campuran sampai merata. 

Didihkan larutan

Selanjutnya, didihkan larutan dalam panci atau wajan, biarkan mendidih selama 10-15 menit. Bila sudah mendidih, matikan api kompor, lalu buang larutan. Permukaan alumunium pada wajan dan panci akan kembali berkilau.

Baca juga: Panci Aluminium Vs Stainless Steel, Mana yang Lebih Baik?

Gunakan spons

SHUTTERSTOCK/FOTODUETS Ilustrasi panci aluminium, wajan aluminium.

Hindari menggunakan sabut baja atau penggosok abrasif lainnya karena dapat menggores permukaan peralatan masak. Setelah itu, bilas wajan atau panci aluminium hingga bersih, lalu keringkan dengan lap bersih yang kering. 

Baca juga: Wajan Teflon Vs Besi Cor, Apa Kelebihan dan Kekurangannya?

Bersihkan bagian luar

Terakhir, bersihkan permukaan luar waja dan panci. Gunakan silver polish pada bagian luar panci atau wajan yang berubah warna.

Cuci sekali lagi dengan air hangat, sabun cuci piring, dan spons untuk menghilangkan semir sebelum dikeringkan.

Mencuci wajan atau panci dengan tangan segera setelah penggunaan akan membantu mencegah penumpukan lebih lanjut.