Resep Es Teh Buah Jeli untuk Takjil Buka Puasa

KOMPAS.com - Jika mempunyai buah apel malang bisa dijadikan es buah kemudian campurkan dengan seduhan teh dan tambahkan jeli.

Es teh buah jeli dibuat dengan bahan stroberi, apel malang, teh celup aroma buah, jeli bubuk instan, gula pasir, dan es batu.

Simak resep es teh buah jeli untuk takjil buka puasa, dikutip dari buku "Resep Favorit Anak ala Resto ES JELI" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Es Buah Jeli Susu, Minuman Dingin Buahnya Sesuai Selera 
• Resep Es Cincau Fantasi Segar, Bikin Cincau dari Jeli
• Resep Es Jeli Kelapa Muda, Takjil Menyegarkan yang Mudah Dibuat

Resep es teh buah jeli

Bahan:

• 1/2 buah apel malang, kupas, potong dadu 1 cm, rendam dalam air garam
• 3 buah stroberi, belah 4 membujur
• Es batu secukupnya

Jeli:

• 600 ml air
• 4 sachet teh celup aroma buah
• 15 gram (1 bungkus) jeli bubuk instan
• 100 gram gula pasir

Teh:

• 750 ml air
• 5 sachet teh celup aroma buah
• 150 gram gula pasir

Baca juga:

• Resep Es Nanas Jeli, Bikin untuk Idul Adha Setelah Makan Kambing 
• Resep Jeli Kopi ala Jepang, Cara Nikmatin Kopi yang Beda
• Resep Cantik Manis Jeli, Kue Basah Kekinian buat Sarapan dan Jualan

Cara membuat es teh buah jeli:

1. Jeli: didihkan air. Seduh teh dengan air panas. Diamkan selama lima menit hingga rasa dan aroma teh keluar. Sisihkan sachet teh.

Setelah dingin, rebus bersama jeli bubuk dan gula pasir hingga mendidih sambil diaduk. Tuang ke dalam cetakan persegi. Setelah mengeras, potong dadu satu sentimeter. Sisihkan.

2. Teh: Didihkan air. Seduh teh dengan air panas. Diamkan selama lima menit hingga rasa dan aroma teh keluar. Sisihkan sachet teh. Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Sisihkan.

3. Taruh dua sendok makan jeli, potongan apel, dan stroberi di dalam gelas saji. Tuangi teh.

4. Sajikan dengan es batu.

Buku "Resep Favorit Anak ala Resto ES JELI" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)