Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 08/10/2020, 09:51 WIB

KOMPAS.com – Jeli kopi ala Jepang ini menjadi alternatif menikmati kopi dengan praktis. Rasa jeli kopi yang manis dapat dipadukan dengan sedikit krim kocok di atasnya.

Siapkan gelatin untuk membuat jeli kopi. Kamu bisa menyimpan jeli kopi untuk makanan penutup santap siang. Simpan dulu di kulkas sebelum disantap.

Baca juga: Apa itu Gelatin? Kolagen Hewan untuk Pengental Dessert

Yuk coba membuat jeli kopi berdasarkan resep dari All Recipe.

Resep jeli kopi

Bahan:

  • ¾ cup (85 gr) gula putih
  • 3 bungkus (25 ons) bubuk gelatin tanpa rasa
  • 3 cup (750 ml) kopi seduh panas
  • 1 gelas air
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 1 cup (250 ml) krim kocok manis untuk hiasan

Cara membuat jeli kopi

1. Siapkan panci. Tuang gula dan gelatin ke dalamnya lalu aduk sampai tercampur. Kemudian tambahkan campuran kopi panas dan air.

2. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai gelatin dan gula larut . Angkat dari api dan tambahkan jus lemon, aduk rata.

3. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan sampai mengeras, minimal 6 jam atau semalaman. Sajikan dengan krim kocok.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+