Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Praktis untuk Sarapan

KOMPAS.com - Nasi goreng menu praktis dibuat untuk sarapan, memakai bumbu iris sederhana.

Nasi goreng bumbu iris dibuat dengan bahan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun bawang, merica bubuk, terasi goreng, telur, dan wortel.

Nasi goreng bumbu iris sajikan bersama telur ceplok dan kerupuk, dikutip dari majalah "Saji / ED 348 FEB 2016" (2016) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Cara Bikinnya Praktis
• Resep Nasi Goreng Bumbu Iris untuk Sarapan, Sisanya Bisa Buat Bekal di Kantor
• Resep Nasi Goreng Cabai Kering, Bisa untuk Bekal Kantor 

Resep nasi goreng bumbu iris

Bahan:

• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 buah wortel, dipotong kotak kecil
• 600 gram nasi putih
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1 sendok teh terasi goreng, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit merah

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng udang untuk Menu Makan Anak
• Resep Nasi Goreng Kemangi, Aromanya Wangi
• Resep Nasi Goreng Hongkong ala Restoran Chinese Food

Cara membuat nasi goreng bumbu iris:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.

2. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan wortel. Aduk rata.

3. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan terasi. Aduk rata. Masukkan daun bawang.

Majalah "Saji / ED 348 FEB 2016" (2016) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)