Resep Spaghetti Bolognese untuk Bekal Praktis ke Sekolah

KOMPAS.com - Spaghetti merupakan salah satu jenis pasta, umumnya dibumbui dengan saus tomat dan daging giling atau disebut saus bolognese.

Kamu bisa membuat spaghetti bolognese untuk bekal sekolah anak yang praktis, buat sendiri juga sausnya.

Spaghetti bolognese dibuat dengan bahan bawang putih, daging giling, bawang bombai, tomat, saus tomat, garam, dan merica.

Simak resep spaghetti bolognese untuk bekal sekolah, dikutip dari buku "100 Kreasi Bento untuk Bekal Sekolah" (2016) karya Iva Hardiana & Estiharti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Spaghetti Bolognese, Lengkap dengan Cara Membuat Saus
• Resep Spaghetti Bolognese, Bikin Saus dari Awal
• Resep Spaghetti Bolognese Rice Cooker, Ganti Daging dengan Kornet

Resep spaghetti bolognese

Bahan:

• 150 gram spaghetti, direbus
• 1 siung bawang putih

Saus:

• 100 gram daging giling
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 2 tomat, diseduh, cincang kasar
• 5 sdm saus tomat
• 200 ml air
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Baca juga:

• Resep Spageti Bolognese, Manfaatkan Sisa Daging Rendang
• Resep Bolognese, Saus Tomat Campur Daging Giling untuk Pasta
• Resep Brulee Bread Saus Bolognese, Pakai Roti Tawar sebagai Pengganti Pasta

Cara membuat spaghetti bolognese:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan spaghetti rebus, aduk rata, dan sisihkan.

2. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, aduk rata hingga berubah warna.

3. Tambahkan tomat, saus tomat, air, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga saus matang.

4. Letakkan saus bolognese yang telah dimasak di atas spaghetti.

5. Sajikan.

Buku "100 Kreasi Bento untuk Bekal Sekolah" (2016) karya Iva Hardiana & Estiharti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)