Resep Kubis Panggang, Pendamping Makan Daging Bakar Barbeque

KOMPAS.com - Kubis panggang salah satu hidangan pendamping yang cocok untuk dinikmati bersama dengan daging bakar.

Kombinasi kubis panggang dengan daging bakar seringkali menjadi favorit, karena memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik saat disantap bersama.

Kubis panggang ini dapat dibuat dengan lima bahan, seperti kubis utuh, mentega, bawang bombai, bawang putih dan lada.

Simak cara membuat kubis panggang dengan mudah di rumah, seperti laman Taste of Home berikut.

Baca juga:

• Resep Olahan Kubis untuk Menu Makan Praktis, Andalannya Anak Kos
• 4 Tips Membuat Asinan Kubis agar Tahan Lama
• Resep Kubis Gulung Tahu, Sajikan untuk Lauk Makan Nasi Hangat

Resep kubis panggang

Bahan :

• 1 kubis sedang
• 70 gram mentega, dilunakkan
• 50 gram bawang bombai cincang
• 1/2 sdt garam bawang putih
• 1/4 sdt lada

Cara membuat kubis panggang

1. Potong kubis menjadi delapan bagian.
2. Letakkan di atas selembar kertas aluminium, dengan ukuran sekitar 60 x 30 sentimeter.
3. Oleskan potongan kubis dengan mentega.
4. Taburi dengan bawang, garam bawang putih, dan lada.
5. Lipat kertas aluminium mengelilingi kubis dan tutup rapat.
6. Panggang di atas api sedang dan tutup sekitar 20 menit, hingga kubis menjadi empuk.
7. Buka kertas aluminium dengan hati-hati agar uap bisa keluar.

Baca juga:

• Resep Tumis Kubis Brussel Pedas, Praktis Hanya 2 Langkah Masak
• Resep Siomay Kubis, Ide Jualan Minim Modal
• Resep Pepes Ayam Kubis, Menu Makan Andalan di Akhir Pekan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)