Resep Olahan Kubis untuk Menu Makan Praktis, Andalannya Anak Kos

KOMPAS.com - Kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi apa saja. Seperti bungkus bahan makanan, bahan ditumis, digoreng, hingga direbus.

Kamu bisa menyimak aneka resep olahan kubis putih dengan bumbu dengan cita rasa sedap. Kamu bisa mengikuti resepnya untuk menu masakan sehari-hari yang simpel.

1. Resep pepes kubis ayam

Sedang punya satu kubis bulat utuh? Coba resep pepes kubis ayam dengan bumbu sederhana. Potong setengah kubis dan masak dengan satu kilogram daging ayam.

Masak dengan bumbu dan bungkus daun pisang agar lebih sedap.

Baca juga: Resep Pepes Ayam Kubis, Menu Makan Andalan di Akhir Pekan

2. Resep kubis gulung tahu

Kubis gulung tahu bisa dibuat dengan simpel. Ada bahan seperti daging giling, roti tawar, tahu, dan aneka bumbu . Masak kol hijau dengan cara diblansir.

Baca juga: Resep Kubis Gulung Tahu, Sajikan untuk Lauk Makan Nasi Hangat

3. Resep tumis kubis pedas

Resep olahan kubis yang satu ini menggunakan kubis brussel yang punya kandungan tinggi antioksidan.

Masak dengan cara ditumis selama 2 menit dengan kecap asin, jahe, dan bawang putih.

Baca juga: Resep Tumis Kubis Brussel Pedas, Praktis Hanya 2 Langkah Masak

4. Resep bakwan sayur kol dan wortel

Kreasi bakwan renyah tahan lama ini menggunakan bahan yang sederhana. Kamu bisa mencetak adonan bakwan dengan sendok agar tampilannya lebih menarik.

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Kol dan Wortel, Hasilnya Renyah Tahan Lama

DOK.SHUTTERSTOCK/avelyn Ilustrasi kubis atau kol.

5. Resep kol goreng tepung

Celupkan kol dengan campuran tepung beras, sagu, dan baking powder. Bahan tersebut bisa membuat kembang kol gurih dan renyah tahan lama.

Baca juga: Resep Siomay Kubis, Ide Jualan Minim Modal

6. Resep tumis kol tahu

Tumis kol tahu bisa dimasak dengan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan lengkuas. Masak juga dengan tambahan gula merah.

Baca juga: Resep Tumis Kol Tahu, Lauk Praktis Makan Malam

7. Resep kol gulung isi daging

Kol gulung isi daging ini bisa disajikan sebagai menu buka puasa. Hidangkan dengan saus cocolan atau chili oil agar lebih enak.

Baca juga: Resep Kol Gulung Isi Daging, Kreasi Menu Buka Puasa Tanpa Minyak

8. Resep nasi goreng telur kol

Ada menu nasi goreng telur kol yang menggunakan bumbu dari bawang merah, cabai merah, cabai rawit, saus tomat, dan merica.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Telur Kol untuk Sarapan Praktis

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)