Kompas.com - 12/08/2022, 08:04 WIB

KOMPAS.com - Ingin menyiapkan camilan untuk acara 17 Agustus-an? mungkin kamu bisa coba buat jajanan renyah dan gurih seperti bakwan sayur.

Bakwan termasuk makanan yang sering dijajakan oleh penjual gorengan di pasar. Jajanan ini nikmat disantap selagi hangat karena reksturnya masih renyah. 

Kamu bisa buat adonan bakwan sayur pada pagi hari terlebih dahulu, kemudian goreng bakwan sesaat sebelum disajikan.

Meriahkan momen hari ulang tahun Republik Indonesia (HUT RI) dengan menyantap camilan bakwan sayur bersama masyarakat setempat. 

Resep bakwan sayur bisa dilihat di buku "Resep Kue dan Kudapan Tradisional & Populer Ala @cheche_kitchen" (2021) karya Mince Sriwati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca juga:

Resep bakwan sayur

Bahan bakwan sayur:

  • 100 gram taoge
  • 1 buah wortel (potong seukuran korek api)
  • 100 gram mi kuning
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan udang rebon
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kol secukupnya (iris tipis)

Baca juga: Resep Bakwan Udang Gurih, Gorengan untuk Lauk Makan Siang

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan kunyit
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Baca juga:

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.