Resep Pizza Meat Lover, Pakai 3 Macam Daging

KOMPAS.com - Pizza salah satu kuliner khas Italia yang populer di Indonesia, salah satunya pizza meat lover.

Kamu bisa membuat sendiri pizza meat lover di rumah untuk sajian liburan akhir tahun, cara membuatnya mudah dengan adonan dan saus siap pakai.

Simak resep pizza meat lover dengan tiga macam daging, dikutip dari buku "Resep Pizza Favorit" (2013) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Pizza Sosis ala Rumahan yang Mudah Dibuat
• Resep Pizza Mini Topping Selai Stroberi, Ide Jualan Jajanan Anak SD
• Resep Pizza Krispi Jagung Krim Keju untuk Camilan di Rumah

Resep pizza meat lover

Bahan:

• 200 gram adonan dasar pizza tebal
• 100 ml saus pizza
• Minyak zaitun secukupnya, untuk olesan

Topping:

• 1 sdm minyak zaitun
• 100 gram daging cincang, dibentuk bulat kecil
• 50 gram daging asap, potong kotak
• 50 gram beef pepperoni, iris tipis
• 1 sdt oregano
• 100 gram keju mozzarella, parut kasar

Baca juga:

• Resep Pizza Roll Mozzarella Empuk dan Mudah Dibuat
• Resep Pizza Margherita ala Rumahan, Bikin untuk Camilan Saat WFH
• Resep Pizza Teflon, Adonan Rotinya dari Kentang Tumbuk

Cara membuat pizza meat lover:

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.

2. Siapkan loyang pizza bentuk bulat diameter 22 sentimeter, olesi minyak zaitun. Tipiskan adonan pizza hingga setebal satu sentimeter.

Letakkan di dalam loyang pizza sambil dirapihkan bagian pinggirnya.

3. Topping: panaskan minyak zaitun, tumis daging cincang sampai berubah warna, angkat. Campur ke dalam saus, aduk rata.

4. Siapkan roti pizza, olesi dengan minyak zaitun dan saus pizza. Susun daging asap dan beef pepperoni di atasnya. Taburi oregano dan keju mozzarella.

5. Panggang selama 20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, potong-potong lalu sajikan hangat.

Buku "Resep Pizza Favorit" (2013) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)