Resep Pizza Meat Lover, Pakai 3 Macam Daging

KOMPAS.com - Pizza salah satu kuliner khas Italia yang populer di Indonesia, salah satunya pizza meat lover.

Kamu bisa membuat sendiri pizza meat lover di rumah untuk sajian liburan akhir tahun, cara membuatnya mudah dengan adonan dan saus siap pakai.

Simak resep pizza meat lover dengan tiga macam daging, dikutip dari buku "Resep Pizza Favorit" (2013) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Pizza Roll Mozzarella Empuk dan Mudah Dibuat
• Resep Pizza Margherita ala Rumahan, Bikin untuk Camilan Saat WFH
• Resep Pizza Teflon, Adonan Rotinya dari Kentang Tumbuk

Cara membuat pizza meat lover:

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.

2. Siapkan loyang pizza bentuk bulat diameter 22 sentimeter, olesi minyak zaitun. Tipiskan adonan pizza hingga setebal satu sentimeter.

Letakkan di dalam loyang pizza sambil dirapihkan bagian pinggirnya.

3. Topping: panaskan minyak zaitun, tumis daging cincang sampai berubah warna, angkat. Campur ke dalam saus, aduk rata.

4. Siapkan roti pizza, olesi dengan minyak zaitun dan saus pizza. Susun daging asap dan beef pepperoni di atasnya. Taburi oregano dan keju mozzarella.

5. Panggang selama 20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, potong-potong lalu sajikan hangat.

Buku "Resep Pizza Favorit" (2013) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.