Resep Kue Kering Bentuk Teddy Bear, Camilan untuk Natal

KOMPAS.com - Kue kering bentuk Teddy Bear bisa jadi camilan lezat dan lucu yang dapat disajikan saat berkumpul bersama keluarga dan teman untuk merayakan Natal.

Kukis ini dibuat dengan tepung terigu, tepung kentang, almond bubuk, vanili bubuk, garam, sirup jagung, madu, kuning telur dan almond utuh untuk hiasan.

Simak resep kukis bentuk teddy bear dari buku " Seri Masak Femina Media Primarasa - Lezat & Praktis : Simple Cookies", oleh Tim Primarasa, terbitan Gaya Favorit Press.

Baca juga:

• Resep Cookies Red Velvet, Ide Camilan untuk Perayaan Natal
• Resep Shortbread Cookies, Tekstur Rapuhnya Bikin Ketagihan
• Resep Fudgy Brownie Cookies Cokelatnya Meleleh, Sajikan dengan Es Krim Vanila

Resep kukis bentuk teddy bear

Bahan :

• Margarin untuk olesan
• 220 gram tepung terigu protein rendah
• 40 gram tepung kentang
• 100 gram almond bubuk
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm sirup jagung
• 2 sdm madu
• 60 ml minyak sayur
• 1 kuning telur, kocok
• 150 gram almond utuh berkulit, panggang

Cara membuat kukis bentuk teddy bear

1. Panaskan oven pada suhu 160 derajat celsius.
2. Olesi loyang datar dengan margarin, sisihkan.
3. Dalam mangkuk, campur tepung terigu, tepung kentang, almond bubuk, vanili, dan garam sampai rata.
4. Dalam mangkuk lain, campur sirup jagung, madu, minyak, dan kuning telur, aduk rata.
5. Masukkan campuran madu ke dalam mangkuk tepung, aduk sampai rata.
6. Gilas adonan di antara dua lembar plastik, cetak dengan cetakan teddy bear kecil.
7. Buat bentuk mata dan mulut dengan melubangi bagian wajah dengan ujung tusuk jarum.
8. Letakkan sebuah almond di bagian dada atau perut, lipat kedua tangan teddy bear sampai almond terlihat seperti dipeluk.
9. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama sepuluh menit.
10. Turunkan suhu oven, panggang kembali selama sepuluh menit, angkat.

Baca juga:

• Resep Kue Kering 3 Bahan, Hazelnut Cookies yang Renyah
• Resep Choco Chip Cookies Renyah, Pakai Tambahan Bumbu Spiku
• 4 Tips Membuat Cookies dengan Hasil Bulat Sempurna

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)