6 Cara Simpan Pisau yang Benar agar Aman dan Awet

KOMPAS.com - Menyimpan pisau dengan baik, sangat penting untuk keselamatan, keawetan, dan kualitas pisau.

Dengan menjaga pisau tetap tajam dan terlindungi, kamu dapat memasak dengan lebih efisien dan aman untuk digunakan.

Pastikan pisau disimpan dengan aman dan tidak mudah dijangkau oleh anak-anak. Hal Ini sangat penting untuk menjaga keselamatan yang ada di dalam rumah.

Selain itu jenis tempat penyimpanan pisau yang baik dapat menjaga pisau lebih awet untuk jangka waktu pisau yang lebih lama. Simak tips simpan pisau seperti dilansir MasterClass berikut ini.

Baca juga:

• 5 Cara Bersihkan Tempat Pisau Kayu, Bebas Jamur dan Kuman
• Simak 5 Penyebab Pisau Tumpul, Salah Satunya Salah Pilih Alas Potong
• 4 Cara Bersihkan Noda Pada Pisau Stainless Steel, Kilau Seketika

1. Gunakan sarung pelindung pisau

Menggunakan sarung pelindung pisau adalah cara terbaik untuk menyimpan pisau di laci peralatan makan, sekaligus mencegah adanya cedera saat mengambil pisau.

Pelindung juga membantu menjaga laci peralatan makan tetap terorganisir, dan pisau tetap dalam posisi yang sesuai dan tidak bercampur dengan peralatan lain.

2. Mmanfaatkan balok khusus simpan pisau

Balok pisau adalah balok kayu dengan slot tersendiri yang diukir untuk jenis pisau yang berbeda.

Blok pisau biasanya memiliki slot untuk memasang pisau pengupas, pisau steak, batang pengasah, pisau roti, pisau koki, pisau daging, dan gunting dapur.

3. Pisahkan laci pisau dengan alat masak lain

Blok pisau laci atau batang pisau dapat dimasukkan ke dalam laci dapur, dengan slot tersendiri.

Sisipan laci pengatur pisau sangat bagus untuk menjaga pisau kamu tetap teratur, terlindungi, dan tidak terlihat.

4. Bikin gulugan kulit khusus tempat pisau

Gulungan pisau kulit adalah aksesori penyimpanan yang terbuat dari kulit, dan dilengkapi slot untuk memuat berbagai ukuran pisau. 

Alat simpan pisau ini umum digunakan oleh koki profesional. 

Gulungan pisau kulit ini melindungi pisau, serta mudah digulung untuk disimpan di laci.

5. Gunakan rak pisau pisau magnetik

Tempat pisau magnetik adalah pilihan praktis untuk menghemat ruang di dapur. Strip ini dipasang di dinding dan pisau akan menempel di dinding dalam barisan datar.

Pisau-pisau yang ditempatkan pada tempat magnetik di dinding dapat dengan mudah diambil dan diletakkan kembali dengan cepat. 

6. Blok pisau magnetik

Penyimpanan ini mirip dengan blok pisau standar tetapi tidak memiliki slot. Pisau ini menempel pada sisi balok yang bermagnet.

Blok pisau magnetik ini membantu menjaga pisau tetap dalam kondisi yang aman, serta memberikan tampilan yang menarik dalam ruang dapur.

Baca juga:

• 7 Jenis Pisau Dapur dan Fungsinya, Sudah Punya di Rumah?
• 6 Tips Potong Bawang Tanpa Nangis, Pakai Pisau Tajam

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)