Pameran Food & Hotel Indonesia (FHI) Digelar di JiExpo Mulai Hari Ini, 750 Perusahaan Hadir

KOMPAS.com - Pameran Food & Hotel Indonesia 2023 digelar selama empat hari mulai Selasa (25/7/2023) hingga Jumat (28/7/2023).

Sebanyak 750 perusahaan lokal nasional dan global berpartisipasi dalam pameran FHI ke-17 ini.

"Peserta pameran FHI ini berjumlah 750, 450 perusahaan lokal dan 300 perusahaan global. Kesempatan luar biasa untuk memperkenalkan produk yang kita punya," ujar Putu Juli Ardika, Direktur Jenderal Industri Agro dalam konferensi pers FHI 2023, Selasa (25/7/2023).

Baca juga:

• Pameran Food & Hotel Indonesia Siap Digelar 25-28 Juli 2023
• Pentingnya Pertanian Berkelanjutan dalam Industri Cokelat Dunia
• Tantangan Industri Produk Makanan Berbasis Kedelai di Indonesia

Putu menyampaikan, industri makanan dan minuman Indonesia mengalami pertumbuhan sebesar 5,35 persen selama triwulan pertama 2023, setelah sebelumnya tumbuh sebesar 4,9 persen pada 2022.

Sektor FnB ini juga berkontribusi sebesar 38,61 persen pada sektor nonmigas. Menjadikannya sebagai sektor terbesar pada produk domestik bruto (pdb).

Industri makanan dan minuman pun menempati peringkat ketiga kategori investasi paling menarim di Indonesia, setelah industri logam dan kimia.

Nilai investasinya mencapai Rp 19,6 triliun pada Januari hingga Juli 2023.

Peningkatan nilai investasi ini sejalan dengan misi FHI 2023 dalam meningkatkan akses pasar global melalui inisiatif keberlanjutan.

"Kami percaya, kehadiran FHI 2023 dapat memperluas akses pasar dan meningkatkan daya saing perusahaan FnB Indonesia sehingga dapat memajukan industri dalam negeri," kata Juanita Soerakoesoemah, Event Director FHI 2023.

KOMPAS.com/KRISDA TIOFANI Pameran Food & Hotel Indonesia 2023 digelar selama empat hari mulai Selasa (25/7/2023) hingga Jumat (28/7/2023).

FHI 2023 mengusung tema "Counteract the Environmental Impact Though Sustainability Towards The Global Market" dan berinisiatif mengurangi sampah makanan, melalui kerja sama dengan ALLAS Project.

Pengunjung FHI 2023 dapat membeli tiket masuk di tempat seharga Rp 150.000 untuk akses selama empat hari.

FHI 2023 digelar bersamaan dengan Hotelex Indonesia dan Fine Food Indonesia serta Retail Indonesia.

Pengunjung dapat menyaksikan ragam kompetisi, seperti 13th Salon Culinaire, Wok Competition, hingga Asia Pastry & Bakery Challenge.

Baca juga:

• Perkembangan Industri Susu di Indonesia Menurut Ahli
• Omzet Industri Boba Indonesia Terbesar se-ASEAN, Capai Miliaran Dollar
• 2 Cara Menjaga Tren Makanan Plant-Based Tetap Berlanjut, Libatkan Industri

@my.foodplace Foodlovers, di daerah Glodok ada laksa yang otentik banget! Rasa laksanya beneran deh seenak itu! Gak cuma laksa, ada mie belitung juga. Oiya, tempatnya juga pernah digunakan buat shooting film~ Buat yang penasaran, langsung cuss datengin Laksa Lao Hoe di Jl. Pancoran No.5 No.10, RW.2, Glodok, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Nah, selain itu ada apalagi ya di Glodok? Selengkapnya bisa tonton Mamam Yuk di Youtube klik link di bio!???? #makananglodok #laksabogor #miebelitung #nkcthi #AsiknyaKuliner #ViralDiTikTok ? GASLIGHT - INJI