KOMPAS.com - Selain keramik dan kaca, kamu bisa memilih peralatan makan kayu untuk wadah makanan.
Alat makan kayu memiliki kelebihan daripada piring berbahan lain. Misalnya, lebih tahan pecah dibandingkan dengan kaca atau keramik.
Namun, peralatan makan kayu kerap dianggap kurang aman bagi makanan karena permukaannya berserat.
Ada cara memilih peralatan makan kayu yang aman buat makanan, disampaikan langsung oleh Husein Hasyimy, pemilik Qya Home Decor berikut ini.
Baca juga:
Kamu bisa memerhatikan permukaan peralatan kayu sebelum membeli barang ini. Menurut Husein, alat makan kayu seharusnya tidak mengilap.
Husein mengatakan, alat makan kayu yang mengilap biasanya diproses akhir menggunakan melamin.
Menurut dia, melamin tidak aman digunakan untuk makanan panas. Jadi, sebaiknya dihindari.
"Kalau finishing kami pakai olive oil, jadi lebih oily. Kalau enggak, dia lebih kering atau keset," ujar Husein saat ditemui Kompas.com di ICA Chef Expo, Ji Expo Kemayoran, Rabu (10/5/2023).
Kamu bisa memastikan kualitas peralatan makan kayu dari jenis bahan baku yang digunakan.
Menurut Husein, caranya bisa dimulai dari melihat merek barang atau mengecek deskripsi produknya.
"Jenis kayu juga berpengaruh. Ada jenis kayu yang terlalu basah, jadi bakteri cepat tumbuh," tutur dia.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram