KOMPAS.com - Salah satu variasi kue semprit adalah semprit kacang. Bukan kacang utuh, kamu hanya perlu mencampurkan selai kacang ke dalam adonan.
Selai kacang menambah aroma dan rasa gurih kukis ini menjadi lebih nikmat. Cocok dibuat oleh kamu yang mencari kue kering Lebaran yang gurih.
Satu resep kue semprit kacang bisa menghasilkan 450 gram kukis. Jika ingin membuat hampir satu kilogram, silakan mengalikan dua setiap bahannya.
Ikuti resep kue semprit kacang dari buku "21 Resep Kue Kering" (2020) oleh Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Bahan hiasan:
1. Kocok margarin, garam, dan gula bubuk selama dua menit sampai lembut. Tambahkan selai kacang, kocok rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprot menggunakan spuit bunga di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Letakkan satu cokelat keping di tengah.
4. Panggang dengan api bawah 140 derajat celsius selama 35 menit sampai matang.
Baca juga:
Buku "21 Resep Kue Kering" (2020) oleh Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.