Resep Telur Ceplok Asam Manis, Lauk Praktis Cuma Butuh 3 Langkah

KOMPAS.com - Telur bisa diolah menjadi beragam sajian. Salah satunya, telur ceplok asam manis.

Telur ceplok asam manis termasuk lauk enak dan praktis. Cara membuatnya hanya membutuhkan tiga langkah memasak.

Kamu bisa menyajikan telur ceplok asam manis dengan nasi hangat untuk santap siang maupun malam.

Simak resep telur ceplok asam manis ala Foodplace berikut ini.

Baca juga:

• 7 Resep Orak Arik Telur, Lauk Makan Praktis Cuma 10 Menit
• Resep Telur Pindang Santan Pedas, Pakai Telur Bebek
• Resep Tahu Telur Istimewa untuk Makan Malam

Resep telur ceplok asam manis

Bahan:

• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 siung bawang bombai, iris
• 1 buah cabai merah keriting, iris
• 3 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt penyedap
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm saus pedas
• 2 sdm saus tomat
• Air secukupnya
• Minyak kelapa secukupnya 

Cara membuat telur ceplok asam manis

1. Panaskan minyak kelapa di teflon, ceplok telur, tambahkan lada dan garam.

2. Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai, dan tomat, aduk-aduk.

3. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, air, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram, aduk-aduk. Masak hingga mendidih. Masukkan telur ceplok. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Baca juga:

• Resep Gulai Tahu Telur Sederhana, Haluskan Bumbu Pakai Blender
• Resep Telur Dadar Sambal Lalap, Lauk Praktis dengan Nasi Hangat
• Resep Sup Telur, Praktis Hanya Masak 15 Menit