Resep Tumis Bayam Ayam Giling untuk Bekal Makan Sehat

KOMPAS.com - Bayam adalah bahan masakan yang bisa dibuat sayur bening maupun tumisan untuk menu sehat anak-anak.

Tumis bayam ayam giling dapat kamu jadikan menu bekal, dimasak bersama bahan seperti bawang merah, tomat, daging ayam giling, kecap ikan dan margarin untuk menumis.

Tumis bayam ayam giling dicampur dengan bumbu bawang putih, garam, dan merica, mudah cara membuatnya dan praktis.

Simak resep tumis bayam ayam giling berikut ini, dikutip dari buku "35 Resep Hidangan Sayur Lezat untuk Balita" (2013) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Tumis Bayam dan Jamur Kancing, Masakan Harian Tinggi Serat
• Resep Tumis Bayam Bawang Putih, Hanya Butuh 3 Menit Masak

Resep tumis bayam ayam giling

Bahan:

• 2 sdm margarin untuk menumis
• 5 buah bawang merah, iris tipis
• 50 gram tomat, iris halus
• 25 gram daging ayam giling
• 150 gram daun bayam, iris beras
• 1 sdm kecap ikan
• 50 ml air 

Haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 5 butir merica

Baca juga:

• Resep Tumis Bayam dan Jamur, Sajikan dengan Roti Panggang
• Resep Tumis Bayam Jamur, Masak Cepat untuk Makan Malam

Cara membuat tumis bayam ayam giling:

1. Tumis dengan margarin irisan bawang merah, tomat, dan bumbu halus. Masukkan daging ayam, aduk hingga matang.

2. Masukkan bayam, tuangi air matang, beri kecap ikan. Masak hingga bayam layu. Angkat, sajikan.

Buku "35 Resep Hidangan Sayur Lezat untuk Balita" (2013) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)