KOMPAS.com - Sebagian dari kamu pasti asing dengan nama punten. Punten adalah beras yang dimasak dengan santan dan garam kemudian dihaliskan.
Makanan ini merupakan kuliner dari Tulungagun yang kemudian juga muncul di daerah sekitarnya seperti Blitar dan Malang.
Punten biasa dihidangkan dengan bumbu pecel dan berbagai macam sayuran. Dilansir dari buku "200 Resep Pilihan Masakan & Jajanan Khas Daerah" (2015) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Bahan pecel
Bumbu halus
Baca juga:
Buku "200 Resep Pilihan Masakan & Jajanan Khas Daerah" (2015) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.