KOMPAS.com - Ayam goreng mentega cocok dijadikan lauk makan siang atau makan malam yang lezat.
Cara membuat ayam goreng mentega pun cukup mudah. Kamu hanya membutuhkan daging ayam, mentega, dan aneka bumbu.
Campuran bumbu yang dimasak bersama potongan ayam harus diaduk agar meresap dengan rata.
Ikuti resep ayam goreng mentega dari buku "Resep Ayam Goreng Mentega" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT POHON CAHAYA SEMESTA berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus tersebut, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan satu sendok makan minyak dan mentega, tumis bawang bombai hingga harum.
5. Masukkan ayam goreng, saus inggris, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca juga:
Buku "Resep Ayam Goreng Mentega" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT POHON CAHAYA SEMESTA tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram