5 Jenis Mangga Paling Populer di Indonesia, Bukan Cuma Harum Manis

KOMPAS.com - Ada banyak jenis mangga di Indonesia. Beberapa di antaranya mudah ditemui di berbagai tempat, seperti toko buah, pasar, hingga supermarket.

Menurut Peneliti di Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB, Sobir, varietas mangga berjumlah puluhan. Namun, hanya ada beberapa yang populer di pasaran.

"Di pasaran paling cuma ada dua aja, mangga indramayu dan mangga harum manis. Pasar itu seleksi tersendiri terhadap konsumen," jelas Sobir. 

"Kalau yang masuk banyak mangga harum manis, mangga cengkir, berarti persepsi konsumen kita maunya itu," Pungkasnya. 

Setidaknya ada lima jenis mangga paling populer di Indonesia yang disampaikan oleh Sobir pada Kompas.com, Sabtu (11/6/2022).

Mangga ini memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Baik dari segi warna, rasa, hingga harga jual.

Baca juga: Resep Puding Mangga Pepaya, Camilan Manis Sehat

1. Harum manis

shutterstock/Sallehudin Ahmad ilustrasi mangga harum manis.

Mangga harum manis atau arumanis bisa dibilang paling populer di Indonesia. Jenis mangga ini tersedia di banyak pasar dan swalayan.

Menurut Sobir, mangga harum manis merupakan jenis mangga termanis di antara mangga lainnya.

"Memang rasanya sangat manis, dagingnya lembut, bijinya relatif lebih kecil," kata Sobir.

Kelemahan mangga harum manis adalah warnanya. Sobir mengatakan, pundak atau bagian atas mangga harum manis umumnya terlihat kecoklatan saat matang.

Warna coklat mangga harum manis ini sering kali dianggap sebagai tanda kebusukan. Padahal sebenarnya tidak begitu. 

Baca juga: Resep Sambal Mangga Muda, Cocok Disajikan Bersama Ikan Bakar

2. Mangga gedong gincu

SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H ilustrasi mangga gedong gincu.

Memiliki bentuk dan warna yang dinilai cantik, mangga gedong gincu juga dikenal luas di Indonesia.

Menurut Sobir, mangga gedong gincu mirip dengan mangga alphonso asal India. Warnanya kemerahan, menjadi daya tarik mangga gedong gincu tersendiri.