10 Makanan Khas Pekalongan untuk Wisata Kuliner

KOMPAS.com - Saat berkunjung ke suatu tempat, jangan pernah melewatkan untuk mencicipi kuliner atau makanan khas yang ada di sana. 

Salah satunya, kota Pekalongan yang ada di provinsi Jawa Tengah. Ada sederet makanan mengenyangkan dan menggiurkan yang punya cita rasa tak terlupakan yang bisa kamu cicipi. 

Di antaranya, ada menu nasi megono, soto tauco, dan pindang tetel khas Pekalongan. Simak deretan kuliner khas Pekalongan berikut ini. 

Baca juga: Resep Tauto, Soto Khas Pekalongan yang Dimasak Valerie MasterChef

1. Tauto 

Tauto merupakan soto khas Pekalongan dengan ciri khas dari aroma kuahnya yang kuat. Sebagai isiannya, tauto dihidangkan bersama bihun goreng di atasnya. 

Ditambah lagi dengan perkedel, emping, dan lontong yang menjadikan soto khas Pekalongan ini beda dengan soto dari daerah lain. 

Ada tambahan potongan daging sapi, irisan daging ayam, atau daging kerbau sebagai tambahan proteinnya. 

2. Nasi megono 

Nasi megono merupakan makanan khas pekalongan yang terdiri dari nasi putih dan nangka muda cacah. 

Lauk dari nasi megono cukup beraneka macam, ada ayam goreng, cumi hitam, tempe goreng, rempeyek, dan masih banyak lagi. 

3. Pindang tetel 

Sekilas, kuah pindang tetel mirip dengan kuah rawon karena menggunakan kluwak sebagai salah satu bahannya. Cita rasa dari pindang tetel ini terasa gurih dengan sedikit rasa pahit dari kluwak. 

Makanan khas Pekalongan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal pedas. 

Baca juga: Resep Nasi Megono Pekalongan, Cocok untuk Sarapan 

4. Garang asem 

Kuliner pekalongan yang cukup populer selanjutnya adalah garang asem. Garang asem merupakan hidangan dengan bumbu rempah dan potongan daging sapi sebagai isiannya. 

Garang asem banyak dijual di warung makan yang tersebar di dalam kota. 

5. Gulai serundeng 

Gulai serundeng terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong kemudian dicampur dengan kelapa parut tua sangrai, dan santan. 

Daging dimasukkan bersama bumbu dan dimasak hingga matang dan santan mengental. Kelapa sangrai dimasukkan dan diaduk terus hingga kuahnya mengering. 

6. Sate ayam kuah 

Kalau sate ayam biasanya dihidangkan dengan saus kacang, di Pekalongan sate ayam dihidangkan dengan kuah mirip gulai ditambah dengan sambal kecap.