KOMPAS.com - Membersihkan panci dan alat masak berbahan stainless lainnya terkadang tidak cukup dengan sabun pencuci piring saja.
Sisa makanan yang berkerak, lemak, hingga bagian gosong panci stainless membutuhkan penanganan khusus agar mudah dibersihkan.
Namun, kamu tidak perlu khawatir. Panci dan alat masak stainless lainnya yang kotor akibat kerak makanan dan lemak masih bisa dibersihkan menggunakan bahan dapur sederhana.
Setidaknya, ada tujuh cara membersihkan panci stainless, seperti berikut ini.
Baca juga: 5 Cara Membersihkan Kerak Gosong di Panci, Bisa Pakai Soda Kue
Pastikan panci atau alat masak stainless lainnya sudah dalam keadaan dingin saat akan dibersihkan.
Selanjutnya, hindari membersihkan panci menggunakan alat abrasif, seperti berbahan dasar baja atau pembersih keras.
Dilansir dari Better Homes & Gardens, bahan dan alat pembersih keras akan merusak permukaan panci secara permanen.
Baca juga: 5 Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Masak Pakai Panci Presto
Jika masih ada sisa makanan yang menempel di sekitar panci, kamu bisa menggunakan air sabun panas untuk membersihkannya.
Cukup isi panci dengan air sabun hingga menutupi sisa makanan, lalu didihkan. Sambil air sabun mendidih, kikis sisa makanan dengan spatula atau sendok kayu.
Cara ini akan memudahkan sisa makanan atau kotoran terpisah dari panci. Biarkan panci dingin, lalu cuci seperti biasa.
Baca juga: 6 Cara Menggunakan Panci Presto, Bekal Bikin Bandeng Presto di Rumah
Soda kue bisa digunakan untuk membersihkan panci atau alat masak stainless lainnya yang kotor akibat sisa makanan berkerak, lemak, atau gosong.
Siapkan soda kue secukupnya, lalu masukkan ke dalam panci yang ingin dibersihkan dan tambahkan air hingga menutupi bagian yang kotor atau gosong.
Didihkan hingga air menguap, lalu matikan api dan tunggu hingga panci cukup dingin. Kemudian, gosok sisa kotoran menggunakan spons dan cuci dengan air sabun.
Baca juga: Cara Bersihkan Tempat Cuci Piring Stainless Steel agar Mengilap Kembali
Jika menemukan perubahan warna panci stainless menjadi pelangi setelah dibersihkan, kamu tidak perlu khawatir.
Warna pelangi pada panci stainless yang umumnya disebabkan oleh suhu masak tinggi ini bisa diatasi menggunakan cuka.
Percikkan sedikit cuka ke bagian panci yang berwarna pelangi, lalu gosok perlahan menggunakan spons, bilas dan keringkan.
Kamu juga bisa menggunakan krim tartar atau cream of tartar untuk membersihkan kerak makanan yang menempel di panci dan alat masak stainless lainnya.
Dilansir dari Webstaurant Store, cukup campur cream of tartar dengan air, lalu aduk hingga mengental untuk menutupi area yang ingin dibersihkan.
Biarkan campuran meresap semalaman di dalam panci. Bilas dan gosok panci untuk menghilangkan sisa kotoran.
Baca juga: 12 Jenis Panci dan Wajan buat Masak, Punya Fungsi yang Beda