Tips Masak Cepat dan Praktis, Siapkan Bahan Malam Hari

Kompas.com - 03/04/2024, 22:03 WIB

Nuril Laili Azizah

Penulis

Lihat Foto

Sayuran(pexels.com)

Sumber Gramedia.com

KOMPAS.com - Memasak bisa dengan bahan sederhana, selain praktis dan cepat juga menghemat waktu.

Pastikan sudah mempersiapkan menu yang akan dimasak, pilihlah resep yang sesuai, dan siapkan bahan dari semalam.

Simak tips masak cepat dan praktis berikut, dikutip dari buku "29 Resep Fast Food" (2016) karya Kamikoki terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

1. Rencanakan menu

Biasakan untuk selalu merencanakan menu yang akan dimasak untuk seminggu ke depan, mulai dari Senin sampai Minggu.

Pastinya tidak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur setiap harinya untuk memikirkan apa yang akan dimasak pada hari itu.

2. Siapkan bahan-bahan saat malam hari

Setelah membuat daftar menu, langkah berikutnya yang harus dilakukan adalah membeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak masakan tersebut.

Pastikan sudah berbelanja untuk seminggu ke depan. Mempersingkat waktu saat memasak di pagi hari, siapkan bahan-bahan di malam sebelumnya.

Bahan-bahan yang sudah disiapkan dapat di simpan dalam lemari es.

3. Mulailah dari yang paling lama matang

Saat memasak beberapa menu makanan terdapat satu menu yang membutuhkan cukup banyak waktu untuk matang, mulailah dengan memasak menu tersebut terlebih dahulu.

Sambil menunggu masakan tersebut matang, kamu bisa mempersiapkan menu lainnya, dengan begitu masakan akan selesai secara bersamaan.

4. Cari resep yang tepat

Supaya tidak menghabiskan waktu untuk menerka-nerka berapa banyak bumbu ataupun bahan makanan yang kamu butuhkan untuk memasak atau satu menu makanan.

Coba untuk mencari resep terlebih dahulu agar mengetahui takaran bumbu dan bahan agar tepat, cari porsi yang sesuai.

Buku "29 Resep Fast Food" (2016) karya Kamikoki terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.