Resep Kue Semprit Sederhana, Bentuk Bunga Mawar

KOMPAS.com - Kue semprit salah satu kue kering khas lebaran, terbuat dari tepung terigu, mentega, dan gula halus.

Kue semprit dapat dibentuk bunga mawar, dibuat dengan bahan tepung terigu, kuning telur, gula halus, mentega, vanili bubuk, dan telur.

Kue semprit dipanggang dengan oven, menghasilkan 400 gram kue semprit kemudian simpan dalam wadah tertutup.

Simak resep kue semprit bentuk mawar berikut ini, dikutip dari buku "100 Resep Kue Kering Klasik" (2013) karya Dapur Anissa terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Kue Semprit, Lebih Gampang Dibuat daripada Nastar
• Resep Kue Semprit Vanili, Kue Kering untuk Lebaran
• Resep Kue Kering Semprit Mawar, Kue Kering Klasik untuk Imlek

Resep kue semprit mawar

Bahan:

• 180 gram tepung terigu
• 75 gram tepung maizena
• 150 gram mentega
• 120 gram gula halus
• 3 kuning telur
• 1/2 sdt vanili bubuk

Baca juga:

• Resep Kue Semprit Renyah dan Lumer, Rasa Milo dan Lotus
• Resep Semprit Susu 1 Kg, Kue Kering Klasik yang Biasa Ada Saat Lebaran
• Resep Kue Semprit Kismis, Kue Kering Klasik Favorit Banyak Orang

Cara membuat kue semprit mawar:

1. Kocok mentega dan gula sampai putih. Masukkan telur dan vanili, lalu tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.

2. Masukkan adonan ke kantong spuit berbentuk mawar, spuitkan di loyang yang telah diolesi mentega. 

Panggang dalam oven dengan api atas bawah dan yang telah dipanaskan lebih dulu hingga matang. kering dan berwarna kuning kecoklatan.

Buku "100 Resep Kue Kering Klasik" (2013) karya Dapur Anissa terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)