6 Cara Goreng Churros Beku Biar Matang Luar Dalam

KOMPAS.com - Sekarang ini, ada banyak sekali yang menjual churros dalam keadaan beku. Kamu bisa memiliki stok churros beku dan ingin menikmatinya.

Ada beberapa cara menggoreng churros terutama dalam kedaan beku. Ikuti tipsnya agar hasilnya matang luar dalam, seperti yang dilansir dari laman eHow.

Baca juga:

• Resep Churros Simple Takaran Sendok untuk Jualan
• Resep Churros Kornet Gurih dan Renyah Seperti Bikinan Nadya MasterChef

1. Cairkan churros selama 30 menit

Adonan churros beku sebaiknya tidak langsung digoreng setelah keluar dari freezer. Caikan selama 30 menit untuk mencegah munculnya minyak panas.

Selain itu, mendiamkan churros di suhu ruang bisa membuatnya matang merata.

2. Gunakan minyak banyak

Siapkan wajan bersih. Tuang minyak goreng banyak. Hal ini agar adonan matang merata. Churros mudah dibolak-balik.

3. Pastikan suhu minyak mencapai 232 derajat celsius

Gunakan thermometer untuk mengecek suhu pada minyak. Disarankan untuk memanaskan minyak hingga 232 derajat celsius.

Baca juga:

• Resep Churros Renyah dan Cara Goreng agar Matang Sempurna
• 6 Tips Bikin Churros Anti Gagal dan Tidak Bantet

4. Gunakan metal spatula

Dalam laman tersebut menyarankan untuk menggunakan metal spatula atau penjepit makanan dari alumunium.

Celupkan adonan churros ke dalam minyak panas.

5. Goreng churros selama dua sampai tiga menit

Goreng adonan churros selama dua sampai tiga menit atau hingga churros berwarna cokelat keemasan. Bolak balik churros agar matang merata.

6. Angkat dan tiriskan churros

Angkat dan tiriskan churros dengan menggunakan kertas tisu atau peniris kawat.

Taburkan churros dengan gula bubuk atau kayu manis bubuk. Sajikan secara hangat.

Baca juga:

• Resep Churros Milo Anti Gagal, Pakai Takaran Sendok
• Resep Churros Saus Dark Coklat, Gampang Dibuat di Rumah

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)