Resep Churros Milo Anti Gagal, Pakai Takaran Sendok

KOMPAS.com - Cara membuat churros Milo sederhana tidaklah sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga terjangkau.  

Cukup siapkan tepung terigu, gula pasir, dan Milo saset. Cetakkanya dapat  menggunakan piping bag atau plastik yang ujungnya dipasangi dengan spuit. 

Camilan ini bisa dinikmati bersama taburan gula halus. Cocok untuk jadi teman minum teh saat sore hari. Bisa juga dinikmati sembari menonton film favorit di rumah. 

Kanal Youtube Manda's Kitchen turut membagikan resep churros Milo sederhana takaran sendok. Berikut resepnya. 

Baca juga: Resep Churros Renyah dan Cara Goreng agar Matang Sempurna

Resep churros Milo 

Bahan:

• 2 saset milo
• 5 sdm tepung terigu 
• 1/2 sdm gula halus
• 2 sdm mentega
• 1/4 sdt vanili bubuk 
• 1 butir telur 
• 80 ml air

Cara membuat churros Milo:

SHUTTERSTOCK/MILA MOSKOVSKAYA Ilustrasi churro digoreng pada minyak panas.

1. Panaskan air menggunakan wajan anti lengket. Masukkan margarin, aduk hingga tercampur rata dan air mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan. 

2. Tambahkan satu saset Milo ke dalam adonannya. Aduk menggunakan spatula tahan panas hingga adonan kalis. Saat mengaduk adonan pastikan kamu menggunakan api yang paling kecil. 

Baca juga: 6 Tips Bikin Churros Anti Gagal dan Tidak Bantet

3. Matikan apinya dan diamkan adonan selama 5 sampai 10 menit atau hingga uap panasnya hilang. Masukkan telur, vanili bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. 

4. Masukkan spuit ke dalam piping bag. Tuang adonan ke dalam piping bag, padatkan sampai adonan bisa dicetak. 

5. Panaskan minyak menggunakan api sedang. Pencet adonan churros hingga memajang ke dalam minyak yang sudah panas.

Baca juga: Resep Donat Tanpa Telur, Camilan Ramah Vegetarian

Goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Jika sudah, angkat dan tiriskan. 

6. Bikin taburan: Campurkan gula bubuk dan Milo saset, aduk hingga rata. Taburkan di atas churros yang sudah jadi. Churros Milo siap dinikmati.