Resep Goguma Latte Khas Korea, Minuman Sehat dari Ubi Ungu

KOMPAS.com - Ubi ungu di Indonesia umumnya diolah menjadi kue seperti bolu, bakpao, dan getuk. Selain makanan, terdapat minuman yang terbuat dari ubi ungu. Goguma latte namanya.

Goguma latte merupakan minuman yang terbilang populer di Korea Selatan. Campuran ubi ungu rebus atau kukus dengan susu cair.

Kamu pun dapat membuat goguma latte dari tiga bahan seperti resep dari Foodplace dalam program Mak Kaget berikut.

Baca juga:

• 5 Kuliner Korea Terbuat dari Ubi Manis, Ada Goguma Ppang dan Goguma Latte
• Resep Goguma Latte yang Videonya Viral, Susu Ubi Manis Khas Korea
• Alasan Penjualan Roti Ubi Ungu Korea Pakai Sistem Pre-order

Resep goguma latte khas Korea

Bahan goguma latte

• 100 gram ubi ungu, kupas
• 130 ml susu
• 2 sdt madu
• Es batu secukupnya
• Remahan biskuit untuk topping (opsional)

Baca juga:

• Resep Bakpao Ubi Ungu Empuk, Lembut, dan Mengembang
• Resep Mochi Isi Ubi Ungu, Kue Manis yang Lembut dan Kenyal
• Resep Onde-onde Ubi Ungu, Cuma 3 Langkah Masak

Cara membuat goguma latte khas Korea

1. Rebus ubi ungu sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Iris ubi ungu.
2. Masukkan ubi ungu, susu, dan madu ke dalam blender. Haluskan.
3. Siapkan gelas saji, beri es batu. Tuang ubi ungu ke dalam gelas. Beri remahan biskuit. Sajikan.

Baca juga:

• Resep Korean Sweet Potato Bread, Roti Ubi Ungu Tekstur Seperti Mochi
• Bisnis Roti Ubi Ungu Korea yang Lagi Hits, Berawal dari Jualan Buat Teman
• Kisah Roti Ubi Ungu Korea yang Kini Jadi Jajanan Populer

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)