Resep Tim Telur Lembut, Cara Olah Telur Minim Minyak Goreng

KOMPAS.com - Mengetim telur bisa menghemat minyak goreng. Cara membuat tim telur sederhana, cukup campurkan semua bahan kemudian tim sampai matang.

Waktu untuk membuat tim telur cukup cepat sehingga cocok untuk sarapan. Tim telur juga cocok untuk anak.

Sobat Cookpad Dapur Bahagia @hrjodie_94 membagikan resep tim telur andalan keluarganya seperti berikut.

Baca juga:

• Resep Nasi Tim Telur Tomat, Sarapan untuk Keluarga
• Resep Tim Telur Tahu Wortel, Sarapan Bergizi dan Murah
• Resep Tim Ayam Telur, Sarapan Hangat untuk Musim Hujan

Resep tim telur lembut

Bahan tim telur (2 porsi)

• 4 butir telur ayam
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir bawang merah, haluskan
• Garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt lada butir atau bubuk, haluskan
• 3 batang daun bawang, iris (opsional)
• Cabai rawit hijau secukupnya, iris (opsional)
• 1 1/2 sdm minyak sayur
• 1 gelas belimbing air plus air secukupnya untuk merebus

Baca juga:

• Resep Chawan Mushi, Telur Kukus Jepang yang Lembut
• Resep Telur Kukus Lembut Khas Korea, Menu Sarapan 3 Bahan
• Resep Telur Kukus Sayuran, Sarapan Bergizi Tingkatkan Imun Tubuh

Cara membuat tim telur lembut

1. Masukkan bawang putih, bawang merah, lada, daun bawang, dan cabai rawit ke dalam mangkuk untuk mengetim.
2. Tambahkan telur, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, kecap asin, dan minyak sayur. Kocok rata. Tambahkan satu gelas belimbing air. Kocok rata.
3. Panaskan panci berisi air di atas api sedang menuju besar. Letakkan mangkuk telur di atas panci.
4. Tutup panci, masak sampai telur matang. Cek sesekali untuk memastikan kematangan telur. Caranya, bisa ditusuk pakai garpu. Kalau garpu bersih, berarti telur matang. Angkat. Sajikan tim telur.

Baca juga:

• Bedanya Telur Bebek dengan Telur Ayam Kampung dan Ayam Ras
• Cara Bedakan Telur Ayam Biasa dengan Omega 3, Jangan Sampai Tertipu
• 6 Tipe Telur Ayam di Pasaran, dari Cage-Free sampai Pasteurized

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)