Resep Tim Ayam Telur, Sarapan Hangat untuk Musim Hujan

KOMPAS.com - Kini sudah masuk musim hujan, makanan yang hangat menjadi menu yang cocok di cuaca yang kini mulai dingin. Kamu tidak perlu kesusahan untuk memasak makanan yang hangat tetapi tetap bernutrisi.

Baca juga: 15 Makanan Hangat Khas Indonesia yang Cocok Disantap Saat Hujan

Tim ayam dengan telur cocok untuk cuaca yang dingin saat ini. Hangatnya kuah dari tim, lembutnya telur, dan lezatnya ayam cocok untuk menemani dengan sepiring nasi hangat.

Berikut resep membuat tim ayam dengan telur.

Resep tim ayam telur

Bahan:

• 250 gr dada ayam kampung, giling halus
• 2 siung bawang putih
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• 2 telur ayam
• 1 batang seledri
• Bawang putih goreng sesuai selera

Cara membuat tim ayam telur

1. Haluskan bawang putih. Bumbui ayam dengan bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan telur kocok.

2. Masukkan ayam dalam mangkuk tahan panas. Jika mau, tambahkan lagi satu telur ayam kocok di atas daging ayam.

Baca juga: Apa Itu Ramekin? Mangkuk Tahan Panas Tinggi untuk Baking

3. Kukus ayam dalam dandang selama 30 menit.

4. Jika sudah matang, tambahkan air sesuai selera dalam tim ayam. Tambahakan daun seledri dan bawang goreng. Tim ayam telur siap dihidangkan.