4 Cara Simpan Bahan untuk Membuat Jamu di Rumah, Tahan hingga Setahun

KOMPAS.com - Jamu dibuat dari beberapa bahan utama, seperti empon-empon dan beragam rempah kering.

Jika ingin menghasilkan jamu berkhasiat tinggi, sebaiknya simpan semua bahan untuk membuat jamu di tempat terbaik.

Kalau kamu akan menyimpan bahan tersebut, coba simak cara menyimpan bahan untuk membuat jamu yang dibagikan oleh Founder Suwe Ora Jamu, Nova Dewi, berikut ini.

Baca juga:

• Benarkah Jamu Dapat Tingkatkan Imunitas Tubuh?
• Resep Jamu Beras Kencur, Minuman Tradisional yang Bisa Tambah Imunitas Tubuh

1. Bersihkan bahan

Bahan untuk membuat jamu, khususnya bahan kering, harus disimpan dalam keadaan bersih agar khasiat jamu yang akan dihasilkan tidak menurun.

"Supaya khasiatnya tidak berkurang, bahannya harus baik, bersih," kata Nova dalam Live Instagram Ngoenyah @my.foodplace pada Jumat (8/10/2021).

Baca juga:

• 3 Beda Produk Herbal dan Jamu, dari Arti hingga Fungsi
• Lebih Baik Minum Jamu Segar atau dalam Bentuk Pil?

2. Simpan di wadah kaca

SHUTTERSTOCK/Ramadhilla Maghfira Utami ilustrasi bahan untuk membuat jamu yang disimpan di toples kaca.

Selanjutnya, bahan untuk membuat jamu yang sudah dibersihkan bisa disimpan dalam tempat kedap udara atau tidak lembab, seperti toples kaca.

"Jadi, tidak boleh ada yang terbuka atau lembab gitu ya, nanti jadi jamuran. Jadi pakainya yang kaca," tutur Nova.

Baca juga: Cara Membuat Jamu Kunyit Rumahan Ala Pemilik Kedai Suwe Ora Jamu

3. Gunakan silika gel

Untuk memastikan wadah penyimpanan bahan tetap kering dan tidak lembab, Nova menyarankan, sebaiknya masukkan silika gel ke dalam wadah tersebut.

"Bahan-bahan jamu ini ya sebaiknya kalau mau disimpan, pakai silika gel untuk mengurangi kelembaban," ujar Nova.

Baca juga: Apa Itu Jahe Merah? Biasa untuk Obat dan Jamu