Resep Bola-bola Pisang Goreng, Kreasi Pisang Campur Tepung dan Susu

KOMPAS.com - Pisang goreng biasanya dilapisi dengan adonan tepung terigu. Kali ini, kamu dapat mencoba resep kreasi bola-bola pisang goreng.

Henji Wong melalui Instagram @henjiwong membagikan pisang goreng yang dilumatkan campur terigu, susu, dan telur.

Bola-bola pisang goreng dapat kamu beri topping sesuai selera misalnya selai cokelat dan krim kental manis.

Baca juga:

• 15 Resep Pisang Goreng Renyah yang Mudah Dibuat
• 5 Cara Membuat Pisang Goreng agar Renyah Tahan Lama dan Tidak Keras
• Resep Donat Pisang Goreng, Isi Selai Coklat

Resep bola-bola pisang goreng

Bahan

• 3 buah pisang matang, lumatkan
• 60 ml susu cair
• 1 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• Ekstrak vanili secukupnya
• Bubuk kayu manis secukupnya

Baca juga:

• Resep Pisang Goreng Kipas Crispy Pontianak, Pakai Pisang Uli
• Resep Pisang Goreng Selimut Kremes, Pakai Pisang Raja
• Resep Pisang Goreng Balur Roti, Pakai Roti Tawar Sisa

Cara membuat bola-bola pisang goreng

1. Campur pisang, susu cair, telur, dan ekstrak vanili. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Campur rata.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan atau panci. Ambil adonan pisang menggunakan scoop es krim atau sendok yang tersedia di rumah. Tuang ke dalam wajan, beri jarak satu sama lain.
3. Goreng dan balik adonan sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama taburan gula halus atau topping sesuai selera.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Henjiwong | JktFoodIndulgence (@henjiwong)