Resep Pisang Goreng Balur Roti, Pakai Roti Tawar Sisa

KOMPAS.com - Punya roti tawar sisa yang teksturnya sudah kering? Jangan dibuang.

Kamu bisa membuat camilan nikmat dari roti tawar ini dengan tambahan pisang dan cokelat.

Resep pisang goreng balur roti dari Sajian Sedap ini bisa menggunakan berbagai macam pisang, tetapi jika ingin manis pakailah pisang yang sudah matang sempurna.

Kamu juga bisa mengganti cokelat dengan aneka bahan lain, seperti selai stroberi atau kental manis.

Baca juga: Resep Bolu Susu Kukus Pisang Cokelat, Hasilnya Lembut dan Mengembang

Resep pisang goreng balur roti

Bahan:

• 2 buah pisang tanduk, dipotong bulat 3 cm
• 10 buah roti tawar, dibuang kulitnya, dipotong kotak kecil 1 cm
• 25 gram cokelat masak pekat dilelehkan, untuk coretan
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan gula tepung
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 115 ml air

Cara membuat pisang goreng balur roti:

1. Campurkan bahan pencelup berupa tepung terigu, gula, susu bubuk, garam, dan air.

Baca juga: Resep French Toast Pisang Karamel untuk Sarapan Keluarga

2. Celupkan pisang yang sudah dipotong-potong ke bahan pencelup.

3. Gulingkan pisang ke atas potongan roti tawar sampai terselimuti semuanya.

4. Panaskan minyak, goreng pisang yang sudah diselimuti roti. Terakhir beri tuangan cokelat ke atas pisang yang sudah digoreng.

Baca juga: Resep Muffin Pisang, Bisa Bikin Bareng Anak