[POPULER FOOD] Resep Singkong Goreng Merekah | Mengapa Ikan Bluefin Tuna Mahal?

KOMPAS.com - Resep singkong goreng masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 5-7 September 2021.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan bluefin tuna yang harganya mahal.

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler tentang angciu dan tips masak kangkung.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 5-7 September 2021.

Baca juga: Resep Serabi Solo Rasa Pandan, Camilan Malam Selain Martabak

1. Resep Singkong Goreng Bawang Putih Merekah dan Empuk

Singkong goreng adalah camilan yang tak lekang oleh waktu, rasanya tetap saja enak.
Apalagi cara membuat singkong goreng ini mudah, bumbunya hanya bawang putih dan ketumbar.

Simak cara membuat singkong goreng merekah dengan bumbu bawang putih di sini.

2. Kenapa Orang Sering Diberi Susu dan Kacang Hijau Setelah Jadi Donor Darah?

Orang yang memberi sumbangan darah atau disebut donor darah sering mendapatkan makanan dan minuman setelah melakukan donasi.

Baca juga: Apa Ada Pantangan Makan Setelah Jadi Donor Darah?

Dari banyak makanan dan minuman yang ada, kacang hijau dan susu merupakan dua sajian yang umum diberikan untuk para donor.

Simak alasan susu dan kacang hijau sering diberikan setelah donor darah.

3. Kenapa Tuna Bluefin Mahal dan Tidak Ada dalam Kemasan Kaleng?

AFP / KAZUHIRO NOGI Pengusaha restoran sushi ternama di Jepang, Kiyoshi Kimura, bersama ikan tuna yang dibelinya seharga 3,1 juta dollar AS dalam lelang di Pasar Ikan Toyosu, Sabtu (5/1/2019).

Tuna memiliki banyak varian, salah satunya bluefin atau tuna sirip biru. Jenis tuna ini dinilai sebagai jenis ikan tuna yang bisa dijual dengan harga paling mahal.

Dilansir dari CNN, Kiyoshi Kimura adalah seorang pemilik restoran sushi yang membayar sebesar 336,6 juta yen atau sekitar Rp 44 miliar (kurs September 2021) untuk 278 kilogram tuna sirip biru pada lelang tahun baru di pasar ikan Toyosu, Tokyo.

Simak alasan mengapa tuna bluefin mahal.

4. Apa Angciu Halal? Berikut Penjelasan MUI

Angciu merupakan salah satu bumbu yang umum digunakan di chinese food. Angciu biasa digunakan untuk menyedapkan beragam masakan, mulai dari tumisan hingga nasi goreng.

Baca juga: 4 Tips Belanja Bahan Makanan Halal, Tidak Cuma Lihat Label

Sering terjadi perdebatan mengenai status halal angciu.