Resep Pisang Bakar Teflon Coklat Keju, Camilan Malam Hari

KOMPAS.com - Roti bakar dan pisang bakar adalah makanan wajib di menu tenda ropang (roti panggang) daerah Jakarta.

Cara membuat pisang bakar sangat mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah menggunakan teflon.

Baca juga: Resep Kue Lumpur Pisang Tanpa Mixer, Manisnya Bikin Nagih

Resep pisang bakar dari Sajian Sedap ini nikmat disantap dengan kopi atau susu hangat, berikut resepnya.

Resep pisang bakar teflon coklat keju

Bahan:

• 10 buah pisang uli
• 1 sendok makan mentega, untuk olesan

Bahan topping:

• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan dicampur 50 ml krim kental (bisa pakai meses atau cokelat siap makan)
• 50 gram keju cheddar, parut

Cara membuat pisang bakar teflon coklat keju:

1. Pipihkan (penyet) pisang menggunakan tangan atau alat sembari dilapisi plastik agar tidak menempel.

Baca juga: 6 Tempat Makan Roti Bakar di Jakarta, Camilan Pas buat Malam Hari

2. Olesi pisang dengan mentega, panaskan teflon, dan panggang pisang. Balik sampai kedua sisi kecoklatan.

3. Bikin saus cokelat dengan mencapurkan krim kental ke coklat masak yang sudah dilelehkan. Aduk rata sampai kental.

4. Siram topping cokelat dan parutan keju ke pisang bakar, siap dinikmati.

Baca juga: Resep Bola Roti Goreng Ayam, Bikin Pakai Roti Tawar Sisa