Daftar Makanan Terbaik 2023 Versi Taste Atlas, Ada Batagor dan Pecel

KOMPAS.com - Taste Atlas merilis daftar makanan dari berbagai kategori yang memenangkan penghargaan Makanan Terbaik atau Best Foods di Taste Atlas Awards 2023/2024.

Seperti diketahui, Taste Atlas merupakan media berisi ensiklopedia rasa, hidangan tradisional dunia, bahan-bahan lokal, dan restoran otentik dari berbagai negara di dunia.

Dalam penghargaan Makanan Terbaik ini, terdapat 10.927 hidangan serta 6.119 produk dan bahan makanan yang dikatalogkan.

Sementara ranking diberikan oleh warganet pengikut Taste Atlas berdasarkan penilaian terhadap hidangan dan produk makanan tersebut.

Sebanyak enam jenis makanan asal Indonesia masuk ke beberapa kategori Makanan Terbaik 2023 menurut TasteAtlas.

Lalu, apa saja makanan tersebut?

Baca juga: 8 Kota di Indonesia yang Punya Makanan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas

Makanan terbaik 2023 Taste Atlas

Dikutip dari situs resminya, Taste Atlas mengelompokkan makanan berbagai negara dalam puluhan kategori Makanan Terbaik.

Ini termasuk sup, salad, camilan, saus, jajanan kaki lima, hingga makanan berbahan dasar ikan dan makanan laut lainnya.

Berikut daftar kategori Makanan Terbaik 2023 versi Taste Atlas dan makanan pemenangnya yang berasal dari Indonesia.

Sup terbaik

Rawon asal Indonesia menjadi makanan terbaik keempat selama 2023 dalam kategori sup menurut Taste Atlas.

Rawon dikalahkan oleh bori-bori makanan khas Paraguay. Sup ini berisi daging, pangsit, keju, dan sayuran.

Adapun kelima sup terbaik dalam kategori ini terdiri dari bori-bori (Paraguay), gallina pinta (Italia), hot pot (Taiwan), dan tom kha gai (Thailand).

Salad terbaik

DOK.SHUTTERSTOCK/Ariyani Tedjo Ilustrasi nasi pecel.

Salad lain yang juga ada di ranking ini yakni mechoui a salad (Tunisia), horiatiki salata (Yunani), dan shopska salata (Bulgaria).

Makanan ikan terbaik

Pempek berada di posisi ketiga dalam penghargaan nominasi makanan ikan terbaik 2023.