Seperti ubi jalar, paprika merupakan sumber beta karoten yang sangat baik, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A.
Untuk 149 gram paprika merah cincang mengandung setara dengan 156 persen kebutuhan harian vitamin A.
Sayuran ini juga salah satu sumber vitamin C yang diperlukan untuk membuat protein kolagen, ini berfungsi menjaga kulit tetap kencang dan kuat.
Sebuah studi observasi besar yang melibatkan wanita mengaitkan makan banyak vitamin C dengan penurunan risiko kulit keriput dan kering seiring bertambahnya usia.
Baca juga: Dari Paprika hingga Kubis, Ini 7 Sayuran yang Baik untuk Penderita Penyakit Ginjal
Brokoli penuh dengan banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit, termasuk seng, vitamin A, dan vitamin C.
Ini juga mengandung lutein (karotenoid yang bekerja seperti beta karoten) membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif, penyebab kulit menjadi kering dan keriput.
Tapi kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane. Ini dapat membantu menjaga kadar kolagen di kulit Anda.
Dalam uji laboratorium, sulforaphane mengurangi jumlah sel kulit yang terbunuh oleh sinar UV sebanyak 29 persen, dengan perlindungan bertahan hingga 48 jam.
Baca juga: Ramai soal Menghilangkan Cacing di Brokoli dengan Cara Direndam Air Garam, Ini Penjelasan Pakar
Tomat adalah sumber vitamin C yang bagus dan mengandung semua karotenoid utama, termasuk likopen.
Sejalan dengan itu, dilansir dari Cleveland Clinic, tomat mengandung likopen, antioksidan yang dapat membantu menjaga kulit Anda lebih halus.
Beta karoten, lutein, dan likopen telah terbukti melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari, serta dapat membantu mencegah kerutan.
Karena tomat kaya akan karotenoid, tomat merupakan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Baca juga: Tak Banyak Diketahui, Berikut 4 Khasiat Tomat Ceri untuk Kesehatan
Selain antioksidan dan vitamin, cokelat (terutama cokelat hitam) mengandung flavanol, atau sejenis polifenol.